ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಎಳ್ಳು ಲಡ್ಡು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಎಳ್ಳು ಲಡ್ಡಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

Kannada ಇದರಲ್ಲಿರುವ ಮೆಗ್ನೀಷಿಯಂ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಫೈಬರ್ ಕೂಡ ಇರುತ್ತದೆ. ಈ ಲಡ್ಡು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಎಳ್ಳು ಲಡ್ಡು ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು

Kannada ಕಪ್ಪು ಎಳ್ಳು: 1 ಕಪ್ ತುರಿದ ಬೆಲ್ಲ: 1 ಕಪ್ ಹುರಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ: 1/2 ಕಪ್ ತುಪ್ಪ: 2 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್

ಎಳ್ಳು ಲಡ್ಡು ತಯಾರಿ

Kannada ಎಳ್ಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ಬೆಲ್ಲ ಕರಗಿಸಿ

Kannada ಒಂದು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ತುಪ್ಪ ಹಾಕಿ, ತುರಿದ ಬೆಲ್ಲವನ್ನು ಹಾಕಿ ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ. ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಹೊತ್ತು ಕುದಿಸಬೇಡಿ.

ಎಳ್ಳು ಲಡ್ಡು ತಯಾರಿ

Kannada ಕರಗಿದ ಬೆಲ್ಲಕ್ಕೆ ಹುರಿದ ಎಳ್ಳು, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ತಣ್ಣಗಾದ ಮೇಲೆ, ಕೈಗಳಿಗೆ ತುಪ್ಪ ಸವರಿಕೊಂಡು ಲಡ್ಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

10-15 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಫ್ರೆಶ್

Kannada ಈ ಎಳ್ಳು ಲಡ್ಡುಗಳನ್ನು ಗಾಳಿಯಾಡದ ಡಬ್ಬದಲ್ಲಿಡಿ. 10-15 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಫ್ರೆಶ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ. ಪ್ರತಿದಿನ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಲಡ್ಡು ತಿನ್ನಿ. ಚಳಿ ಕಡಿಮೆ ಆಗುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತೀರಿ.

ಬಿಸಿಬಿಸಿ ಕಾಫಿಗೆ ಸ್ಪೆಷಲ್ ಚುರುಮುರಿ ರೆಸಿಪಿ ಮಕರ ಸಂಕ್ರಾಂತಿಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಿಹಿ ತಿನಿಸುಗಳು; ನೀವು ಟ್ರೈ ಮಾಡಿ! ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸೇವನೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆಯೇ? ಯೌವ್ವನದ ಮುಖ ಹೊಂದಲು ಈ ಕಾಲಜನ್ ಭರಿತ ಆಹಾರ ಸೇವಿಸಿ! ಇನ್ನಷ್ಟು ಯಂಗ್ ಆಗಿ ಕಾಣಿರಿ