ಮಕರ ಸಂಕ್ರಾಂತಿಗೆ ಆಧ್ಯಾತ್ಮಿಕ ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿಗಳು; ನೀವೂ ಟ್ರೈ ಮಾಡಿ!
food Jan 12 2025
Author: Sathish Kumar KH Image Credits:Social media
Kannada
ಎಳ್ಳು ಮತ್ತು ಬೆಲ್ಲದ ಲಡ್ಡು
ಎಳ್ಳು ಮತ್ತು ಬೆಲ್ಲದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿಹಿ, ಧಾರ್ಮಿಕತೆಯಲ್ಲಿ ಸಕಾರಾತ್ಮಕತೆಯನ್ನು ಸಂಕೇತಿಸುತ್ತದೆ.
Image credits: Instagram
Kannada
ಖಿಚಡಿ (ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಬೇಳೆ)
ಅಕ್ಕಿ, ಬೇಳೆ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪದ ಸಾಂತ್ವನದಾಯಕ ಖಾದ್ಯ. ಇದು ಉತ್ತರ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಕರ ಸಂಕ್ರಾಂತಿ ಸಮಾರಂಭಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಗ್ಗಿಯ ಕಾಲವನ್ನು ಸ್ಮರಿಸುತ್ತದೆ.
Image credits: social media
Kannada
ಗಜಕ್ (ಎಳ್ಳು ಮತ್ತು ಬೆಲ್ಲದ ಫಡ್ಜ್)
ಹುರಿದ ಎಳ್ಳು ಮತ್ತು ಬೆಲ್ಲದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಗರಿಗರಿಯಾದ, ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿ. ಉತ್ತರ ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ರಾಜಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಮಕರ ಸಂಕ್ರಾಂತಿ ಆಚರಣೆಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
Image credits: Social media
Kannada
ದೂಧ್ ಪೇಡ (ಹಾಲಿನ ಫಡ್ಜ್)
ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಏಲಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಸಿದ ಕೆನೆಭರಿತ, ಹಾಲಿನ ಆಧಾರಿತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಇದು ಮಕರ ಸಂಕ್ರಾಂತಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುವ ಹಬ್ಬದ ತಿಂಡಿ.
Image credits: social media
Kannada
ಪೊಂಗಲ್ (ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಬೇಳೆ ಖಾದ್ಯ)
ಅಕ್ಕಿ, ಬೇಳೆ, ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ತುಪ್ಪದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದ ಖಾದ್ಯ. ಮಕರ ಸಂಕ್ರಾಂತಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಮೃದ್ಧಿಯ ಆಶಯದೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಸೂರ್ಯ ದೇವರಿಗೆ ಅರ್ಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
Image credits: social media
Kannada
ತಿಲ್ ಕಾ ಹಲ್ವಾ (ಎಳ್ಳಿನ ಪುಡಿಂಗ್)
ನೆಲದ ಎಳ್ಳು, ಬೆಲ್ಲ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಶ್ರೀಮಂತ ಪುಡಿಂಗ್, ಮಕರ ಸಂಕ್ರಾಂತಿಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರ.
Image credits: Pinterest
Kannada
ಚಿಕ್ಕಿ (ಶೇಂಗಾ ಬ್ರಿಟಲ್)
ಶೇಂಗಾ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ಲದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಜನಪ್ರಿಯ ತಿಂಡಿ., ಈ ಬ್ರಿಟಲ್ ಅನ್ನು ಮಕರ ಸಂಕ್ರಾಂತಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದೇ ರೀತಿ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಶೇಂಗಾ ಚಿಕ್ಕಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧಿ ಆಗಿದೆ.