Kannada

ಭೋಪಾಲಿ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಜಗತ್ತು ಫಿದಾ, ವಿಶೇಷ ಸುಲೇಮಾನಿ ಚಹಾ ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ

Kannada

ಭೋಪಾಲಿ ವಿಶೇಷ ಉಪ್ಪಿನ ಚಹಾದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯ

ಭೋಪಾಲ್‌ನ ಉಪ್ಪಿನ ಚಹಾವು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಸುಲೇಮಾನಿ ಚಹಾ ಎನ್ನುತ್ತಾರೆ, 

Kannada

ಸುಲೇಮಾನಿ ಚಹಾ ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು

ನೀರು- 2 ಕಪ್, ಹಾಲು- 1/2 ಕಪ್, ಟೀ ಪುಡಿ- 1 ಚಮಚ, ಉಪ್ಪು- 1/2 ಚಮಚ, ಶುಂಠಿ- 1/2 ಇಂಚು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ- 1 ಸಣ್ಣ ತುಂಡು, ಏಲಕ್ಕಿ- 1, ತೇಜಪತ್ರೆ- 1, ಕಾಳುಮೆಣಸು - 2-3, ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳು- 2-3

Kannada

ಉಪ್ಪಿನ ಚಹಾವನ್ನು ಹೀಗೆ ತಯಾರಿಸಿ

ಸುಲೇಮಾನಿ ಚಹಾ ತಯಾರಿಸಲು, ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ 2 ಕಪ್ ನೀರು ಹಾಕಿ ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.

Kannada

ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ

ನೀರು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾದಾಗ, ಅದಕ್ಕೆ ಶುಂಠಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಏಲಕ್ಕಿ, ತೇಜಪತ್ರೆ, ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಳುಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಯುವವರೆಗೆ 2-3 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ.

Kannada

ಟೀ ಪುಡಿ ಹಾಕಿ ಬೇಯಿಸಿ

ಈಗ ಟೀ ಪುಡಿ ಹಾಕಿ 2 ನಿಮಿಷ ಸಣ್ಣ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ಈಗ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

Kannada

ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ

ನೀವು ಹಾಲಿನ ಉಪ್ಪಿನ ಚಹಾವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ 1/2 ಕಪ್ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 2 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ. (ಇದನ್ನು ಹಾಲು ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಡಿಟಾಕ್ಸಿಫೈಯಿಂಗ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.)

Kannada

ಸುಲೇಮಾನಿ ಚಹಾವನ್ನು ಸೋಸಿ ಬಡಿಸಿ

ತಯಾರಾದ ಭೂಪಾಲ್ ವಿಶೇಷ ಸುಲೇಮಾನಿ ಚಹಾವನ್ನು ಕಪ್‌ಗೆ ಸೋಸಿ ಬಿಸಿಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಣ್ಣಿನ ಕುಡಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಿವಿ ಹಣ್ಣಿನ ಉಪಯೋಗ ತಿಳಿದರೆ, ಈಗಲೇ ತಿನ್ನಲು ಶುರು ಮಾಡುವಿರಿ!

ಶುದ್ಧ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಗುರುತಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಹೆಬ್ಬೆರಳು ಪರೀಕ್ಷೆ ಮಾಡಿ!

ಕಲಬೆರಕೆ ಹಿಟ್ಟು ಯಾವುದು? 5 ಸೆಕೆಂಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಪತ್ತೆ ಮಾಡಿ!

ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಮಾಡಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಶೈಲಿಯ ಸಿರ್ಕಾ ವಾಲಾ ಪಿಯಾಜ್