ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಭರಿತ ಮಖಾನಾ ಪಾಕವಿಧಾನ

ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿ ಮಖಾನಾದ ರುಚಿಕರ ತಿಂಡಿ

• 1 ಕಪ್ ಹಾಲು
• 2 ಟೇಬಲ್ ಚಮಚ ಹುರಿದ ಮಖಾನಾ (ಪುಡಿ)
• 1 ಟೇಬಲ್ ಚಮಚ ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು
• 1ಬಾಳೆಹಣ್ಣು
• 5-6 ಬಾದಾಮಿ ಅಥವಾ ವಾಲ್ನಟ್ (ಚೂರುಗಳು)
• 1 ಟೀ ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ (ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು)
• 4-5 ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ

• ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಲು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರಲ್ಲಿ ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ನೆನೆಸಿದ ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
• ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ನೆನೆಸಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕನಿಷ್ಠ 15 ನಿಮಿಷ ನೆನೆಸಿ ದಪ್ಪವಾಗಿಸಿ.

ಹುರಿದ ಮಖಾನಾ ಪುಡಿ ಮಾಡಿ ಹಾಲಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಇದು ಕುರುಕುರು ತರ ಕ್ರಂಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಚೂರು ಮಾಡಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ ಸೇರಿಸಿ, ಇದು ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಿಹಿ ಇಷ್ಟವಾದರೆ, 1 ಟೀ ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಖರ್ಜೂರದ ರಸ ಸೇರಿಸಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ತಣ್ಣಗೆ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.