Food
2024 ರಲ್ಲಿ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಿಚನ್ ಹ್ಯಾಕ್‌ಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ. ಇವುಗಳನ್ನ ಅನುಸರಿಸಿ ಹೇಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಆಹಾರ ಕೆಡದಂತೆ ಇಡಬಹುದು ಎಂಬುದು ನೋಡೋಣ
ಈ ವರ್ಷ ಜನರು ಹಲವಾರು ಅಡುಗೆಮನೆ ಹ್ಯಾಕ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು. ಇದರಲ್ಲಿ ತೆಳು ಗ್ರೇವಿಯನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸಲು ಕಾರ್ನ್‌ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಅಥವಾ ಮ್ಯಾಶ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಯಿತು.
ಪನೀರ್ ಅನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿಡಲು ಗಾಳಿಯಾಡದ ಡಬ್ಬದಲ್ಲಿ ನೀರು ತುಂಬಿಸಿ ಅದರಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿಟ್ಟರೆ ಅದನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ತಾಜಾವಾಗಿಡಬಹುದು.
ಈ ಹ್ಯಾಕ್ ಕೂಡ ಈ ವರ್ಷ ತುಂಬಾ ವೈರಲ್ ಆಗಿತ್ತು, ಜನರು ಅನ್ನ ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಪಾತ್ರೆಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತುಪ್ಪ ಹಚ್ಚಿದಾಗ. ಇದರಿಂದ ಅನ್ನ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಪೂರಿ, ಪಕೋಡ ಅಥವಾ ಇತರ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುವಾಗ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಬಿದ್ದರೆ ಎಣ್ಣೆ ಚಿಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ. ಇದರಿಂದ ಎಣ್ಣೆ ಚಿಮ್ಮುವುದಿಲ್ಲ.
ನಿಂಬೆಯಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ರಸ ತೆಗೆಯುವ ಟ್ರಿಕ್ ಕೂಡ ಈ ವರ್ಷ ಟ್ರೆಂಡ್‌ನಲ್ಲಿತ್ತು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಮೊದಲು ೧೦ ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಇದರಿಂದ ಅದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ರಸ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ.
ಪ್ರತಿ ವರ್ಷದಂತೆ ಈ ವರ್ಷವೂ ಜನರು ಹಾಲು ಉಕ್ಕುವುದನ್ನು ತಡೆಯುವ ಟ್ರಿಕ್ಸ್‌ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಿದರು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಹಾಲಿನ ಪಾತ್ರೆಯ ಮೇಳೆ ಮರದ ಚಮಚವನ್ನು ಇಡುವುದರಿಂದ ಅದು ಉಕ್ಕುವುದಿಲ್ಲ.
ಈ ಸಮಸ್ಯೆ ಬಹುತಃ ಎಲ್ಲಾ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೂ ಇರುತ್ತದೆ. ಬಾಣಲೆಯ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಹಾಕುವುದರಿಂದ ಹಠಮಾರಿ ಕೊಬ್ಬು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ತಯಾರಿಸಲು ಜನರು ಮೊದಲೇ ಪೂರ್ವ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿಟ್ಟರು, ಇದರಲ್ಲಿ ದಾಲ್ ಮಖನಿ ಪೂರ್ವ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಹಿಡಿದು ಚನಾ ಗ್ರೇವಿ ಮತ್ತು ಉಪಹಾರಕ್ಕೆ ಪೋಹಾ ಉಪ್ಮಾ ಪೂರ್ವ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು.