Recipe  

(Search results - 71)
  • Aloo Puri

    LIFESTYLE20, Sep 2019, 1:19 PM IST

    ಆಲೂ ಪೂರಿ ಮುಂದೆ ಮೊಟ್ಟೆ, ಓಟ್ಸ್ ವೇಸ್ಟ್!

    ಮಾಡುವುದು ಸರಳವಾದರೂ ನಾಲಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಸರಸವಾಡುವ ತಿಂಡಿ ಆಲೂ ಪೂರಿ. ಭಾನುವಾರದ ಆರಂಭವನ್ನು ಸ್ಪೆಶಲ್ ಮಾಡುವ ತಾಕತ್ತು ಆಲೂ ಪೂರಿಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾಡುವ ಪೂರಿಗಳು ಹಳತೆನಿಸತೊಡಗಿದಾಗ ಉತ್ತರ ಭಾರತದಿಂದ ಹೆಕ್ಕಿ ತಂದ ರೆಸಿಪಿ ಆಲೂ ಪೂರಿ ಟ್ರೈ ಮಾಡಿ. 

  • How to make yummy cabbage paratha

    LIFESTYLE18, Sep 2019, 3:35 PM IST

    ಬೆಳಗಿನ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಆಕರ್ಷಕಗೊಳಿಸುವ ಎಲೆಕೋಸಿನ ಪರೋಟ!

    ಎಲೆಕೋಸು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಕ್ರಿಸ್ಪಿತನ ನೀಡುವ ಜೊತೆಗೆ, ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕೂಡಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇನ್ನು ಎಲೆಕೋಸಿನ ಪರೋಟ ಬೆಳಗಿನ ತಿಂಡಿಗೆ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಲಂಚ್ ಬಾಕ್ಸಿಗೆ ಹಾಗೂ ಚಳಿಗಾಲದ ಡಿನ್ನರ್‌ಗೆ ಕೂಡಾ ಹೇಳಿ ಮಾಡಿಸಿದಂತಿರುತ್ತದೆ. 

  • pickled onions recipe

    LIFESTYLE10, Sep 2019, 1:07 PM IST

    ಊಟದ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ!

    ಭಾರತೀಯರ ಮನೆಯ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಊಟದೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಇರಲೇಬೇಕು. ಅವು ಎಂಥ ಸಪ್ಪೆ ಅಡುಗೆಯನ್ನೂ ನಾಲಿಗೆ ಚಪ್ಪರಿಸುತ್ತಾ ಒಳಗಿಳಿಸುವಂತೆ ಮಾಡಬಲ್ಲವು. ಅಂದ ಹಾಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ತಿಂದಿದ್ದೀರಾ ?

  • Dal recipe

    LIFESTYLE31, Aug 2019, 3:20 PM IST

    ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವೂ ಮಾಡಬಹುದು ವಿವಿಧ ಬಗೆಯ ದಾಲ್ ಕಮಾಲ್!

    ದಾಲ್ ಎಂಬುದು ಒಂದೇ, ಆದರೆ, ವೈವಿಧ್ಯ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲದರಲ್ಲೂ ವೆರೈಟಿ ಸಿಗುತ್ತದೆ. ಒಂದೊಂದು ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ದಾಲ್‌ಗೆ ಅಲ್ಪಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಾವಣೆ ತಂದು ಹೊಸ ರುಚಿ ನೀಡಿದ್ದನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ನಾವು ಆ ಎಲ್ಲ ವೆರೈಟಿ ಕಲಿತುಕೊಂಡರೆ ರುಚಿ ವಿಭಿನ್ನ, ಊಟ ಸಂಪನ್ನ ಆಗುತ್ತದೆ. 

  • Ganesh Chaturthi food recipe

    LIFESTYLE30, Aug 2019, 12:20 PM IST

    ಕಡುಬು, ಲಾಡು, ಮೋದಕ... ಮಾಡಿ ತಂದೆ ವಿನಾಯಕ!

    ಗಣೇಶ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಅದ್ಧೂರಿಯಾಗಿ ಆಚರಿಸುವವರು 21 ಬಗೆಯ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಗಣೇಶನಿಗೆ ನೈವೇಧ್ಯಕ್ಕಿಡುತ್ತಾರೆ. ಸುಮಾರಿಗೆ ಆಚರಿಸುವ ಹಲವರು ಕನಿಷ್ಠ ನಾಲ್ಕಾದರೂ ವಿಶೇಷ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕಲ್ಲವೇ? 

  • Ganesh Chaturthi
    Video Icon

    LIFESTYLE27, Aug 2019, 6:13 PM IST

    ಗಣಪನ ನೈವೇದ್ಯಕ್ಕೆ ಹೀಗೆಲ್ಲ ಮಾಡ್ಬಹುದು ಮೋದಕ!

    ಗಣೇಶ ಚತುರ್ಥಿಗೆ ಮೋದಕ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ ಹೇಗೆ? ಕಾಯಿ ಹೂರಣ ಹಾಕಿ ಮಾಡೋ ಮೋದಕ ಹಾಗೂ ಕಾಯಿ ಕಡುಬು ನಮಗೆ ಗೊತ್ತು. ಅದನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಬೇರೆ ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಮೋದಕ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಹೇಗೆ? ನೋಡಿ ವೀಡಿಯೋ...

  • Ashwagandha Recipe

    LIFESTYLE27, Aug 2019, 2:52 PM IST

    ಔಷಧೀಯ ಅಶ್ವಗಂಧದಿಂದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಹೀಗೆ!

    ಆತಂಕಕ್ಕಾಗಿ ನೀಡುವ ಡ್ರಗ್ ಲೋರಾಜಪೆಮ್‌ನಿಗಿಂತ ಅಶ್ವಗಂಧದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಆತಂಕ ನಿವಾರಿಸುವ ಗುಣಗಳಿವೆ. ಕೀಲು ನೋವುಗಳಿಗೆ ಕೂಡಾ ಅಶ್ವಗಂಧ ರಾಮಬಾಣ, ಮರೆವನ್ನು ಮರೆಸಿ, ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆ ನಿವಾರಿಸಿ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ದೂರವಿಡುವಲ್ಲಿವರೆಗೂ ಅಶ್ವಗಂಧದ ಉಪಯೋಗಗಳು ಹರಡಿವೆ. 3000 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಆಯುರ್ವೇದ ಇದರ ಲಾಭಗಳನ್ನು ಹೇಳಿಕೊಂಡು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಬಂದಿದ್ದರೂ ಈಗ ಭಾರತೀಯರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯರಲ್ಲಿ ಅಶ್ವಗಂಧದ ಕ್ಯಾಪ್ಸೂಲ್, ಪೌಡರ್ ಹಾಗೂ ಸಪ್ಲಿಮೆಂಟ್‌ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸೇಲಾಗುತ್ತಿವೆ. 

  • Kokum

    LIFESTYLE20, Aug 2019, 4:10 PM IST

    ಮಲಬದ್ಧತೆ, ಪಿತ್ತ ಓಡಿಸುವ Kokum ಸಾರು!

    ಪುನರ್ಪುಳಿ ಅಡಿಗೆಗಳು ರುಚಿಕರವಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲ, ಹಲವು ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ರಾಮಬಾಣ ಕೂಡಾ. ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾದ ಎರಡು ರುಚಿಕರ ಪುನರ್ಪುಳಿ ರೆಸಿಪಿಗಳನ್ನಿಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗಿದೆ. 

  • Turmeric

    LIFESTYLE15, Aug 2019, 3:58 PM IST

    ಅರಿಶಿನವೆಂಬೋ ಬಹುಗುಣ ಸಂಪನ್ನ; ಸಂಧಿವಾತ ಓಡಿಸಲು ಅರಿಶಿನದ ಅಡುಗೆಗಳು!

    ಸಂಧಿವಾತದ ನೋವಿಗೆ ಅರಿಶಿನ ಉಪಶಮನ ನೀಡಬಲ್ಲದು. ನಿಮ್ಮ ಡಯಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಅರಿಶಿನ ಬಳಕೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ. ಅರಿಶಿನ ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸುವ ಕೆಲ ರೆಸಿಪಿಗಳನ್ನಿಲ್ಲಿ ಕೊಡಲಾಗಿದೆ. ಆರ್ಥ್ರೈಟಿಸ್ ಇರುವವರು ಇವನ್ನು ಮಾಡಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಫಲಿತಾಂಶ ಕಾಣಬಹುದು. 

  • Cooking with Semen

    LIFESTYLE13, Aug 2019, 5:44 PM IST

    ವ್ಯಾಕ್... ವೀರ್ಯದಲ್ಲಿ ವಿಧ ವಿಧ ಅಡುಗೆ ಮಾಡ್ತಾನಂತೆ ಈ ಭೂಪ!

    ಆಹಾರದ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚಿಸೋಕೆ ನೀವೇನೇನು ಹಾಕ್ತೀರಿ? ಸಾಸ್? ಮಯೋನೀಸ್? ಮಸಾಲೆ? ಚೀಸ್? ಹರ್ಬ್ಸ್? ಆದರೆ, ಈ ಪಾಲ್ ಫೋಟಿ ಫೋಟೆನಾರ್ ಎಂಬ ಕುಕ್ ಹಾಗೂ ಲೇಖಕ, ವೀರ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಿ ಆಹಾರದ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚಿಸೋದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಎರಡು ಪುಸ್ತಕಗಳನ್ನೇ ಬರೆದಿದ್ದಾನೆ!
     

  • rice cutlet

    LIFESTYLE12, Aug 2019, 3:32 PM IST

    ಉಳಿದ ಅನ್ನ ಎಸೆಯಬೇಡಿ, ಅದರಿಂದ ರುಚಿಯಾದ ಕಟ್ಲೆಟ್ ಮಾಡಿ!

    ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಮಾಡಿದ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಉಳಿದ ಆ ಅನ್ನದಿಂದ ಸಂಜೆಯ ಚಳಿಗೆ ನಾಲಿಗೆ ಬೇಡುವ ಬಿಸಿಬಿಸಿಯಾದ ಕಟ್ಲೆಟ್ ಮಾಡಿ ನೋಡಿ. ಇಷ್ಟೊಂದು ಬೋಳು ಅನ್ನದಲ್ಲಿ ಇಂಥ ವಿಶೇಷ ರುಚಿ ಅಡಗಿತ್ತಾ ಎಂದು ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗದಿರದು. 

  • Rasam food recipe

    LIFESTYLE10, Aug 2019, 4:04 PM IST

    ಏನ್ಸಾರ್! ಬ್ರಾಹ್ಮಣರ ಮನೆಯ ಸಾರು ಸೂಪರ್!

    ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಯ್ಯಂಗಾರಿ ಬ್ರಾಹ್ಮಣರ ಮದುವೆಯಲ್ಲಿ ಅನ್ನಕ್ಕೆ ಬಡಿಸುವ ಆ ಘಮ ಘಮ ಎನ್ನುವ ರುಚಿ ರುಚಿಯಾದ ಸಾರಿಗೆ ಸರಿಸಾಟಿ ಇನ್ನೊಂದಿರಲಾರದು. ಹಪ್ಪಳ ಸಂಡಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಬಿಸಿ ಹೊಗೆಯಾಡುವ ಸಾರನ್ನು ಸವಿಯುವ ಮಜವೇ ಬೇರೆ. 

  • Dharavad pedha

    LIFESTYLE7, Aug 2019, 4:18 PM IST

    ಮಾಡಿ ನೋಡ ಧಾರವಾಡ ಪೇಡ!

    ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಲು, ತುಪ್ಪ, ಸಕ್ಕರೆ ಇದ್ದರೆ ಸಾಕು, ಬೇರೆ ಯೋಚನೆಯಿಲ್ಲದೆ ಧಾರವಾಡ ಪೇಡ ಮಾಡಿ ನೋಡಿ. ಈ ವಿಶಿಷ್ಠ ಸಿಹಿ ಮಕ್ಕಳಿಂದ ಹಿಡಿದು ಮುದುಕರವರೆಗೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಖುಷಿ ನೀಡದಿದ್ದರೆ ಕೇಳಿ...
     

  • Potato-recipe

    LIFESTYLE4, Aug 2019, 1:59 PM IST

    ಮಳೆಗಾಲವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುವ ಚೈನೀಸ್ ಆಲೂ ರೆಸಿಪಿಗಳು!

    ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಲ್ಲಿ ಏನೇ ತಯಾರಿಸಿದರೂ ಅದಕ್ಕೆ ರುಚಿ ಕಟ್ಟಿಟ್ಟ ಬುತ್ತಿ.  ಅದರಲ್ಲೂ ಸಿಂಪಲ್ ಆಗಿ ತಕ್ಷಣ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಆಲೂ ರೆಸಿಪಿಗಳು ಹತ್ತು ಹಲವಾರು. ಈ ಮಳೆಗಾಲದ ಕೆಲ ಸಂಜೆಗಳನ್ನು ಚೈನೀಸ್ ಆಲೂ ಚಿಲ್ಲಿ ಹಾಗೂ ಸ್ಪೈಸಿ  ಆ್ಯಂಡ್ ಸೋರ್ ಪೊಟ್ಯಾಟೋ ಮಾಡಿ ಸವಿಯಿರಿ.

  • rajasthani recipes

    LIFESTYLE19, Jul 2019, 9:07 AM IST

    ಸವಿದು ನೋಡಿ ರಾಜಸ್ಥಾನಿ ಖಾದ್ಯಗಳ ರಸಗವಳ!

    ದಾಲ್ ಬಾಟಿ, ಚೂರ್ಮಾ, ಖೇರ್ ಸಂಗ್ರಿ, ಮಂಗೋಡಿ, ಖಡಿ, ದಾಲ್ ಪಕೋಡೆ, ಗದಾಲ್ ಕಚೋರಿ, ಖಾಸ್ತಾ ಪುರಿ, ರಸ್ ಮಲೈ ಇತ್ಯಾದಿ ಖಾದ್ಯಗಳು ರಾಜಸ್ಥಾನಿ ಸೊಗಡಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿವೆ. ಹೊಸ ರುಚಿ ತಯಾರಿಸುವ ಖಯಾಲಿ ನಿಮಗಿದ್ದರೆ, ಹೊಸ ರುಚಿ ಸವಿಯುವ ಆಸೆಯಾಗಿದ್ದರೆ ರಾಜಸ್ಥಾನಿ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಚೇಂಜ್ ನೀಡುತ್ತವೆ.