Asianet Suvarna News

ಎಲ್ಲರೂ ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸುವ ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್‌ನ ಈ ಭಾಗ ಕ್ಲೀನ್ ಮಾಡಲು ಮರಿಬೇಡಿ ಎಂದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್‌ ತಜ್ಞರು

Ashwini HR — Thu, 06 Aug 2026 19:52:56 +0530

ನಾವು ದಿನಾ ಅಡುಗೆಗೆ ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಪ್ರತಿಬಾರಿಯೂ ತೊಳೆದು ಎತ್ತಿಡುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ ಕುಕ್ಕರ್ ಮುಚ್ಚಳದ ಒಳಗಿರುವ ರಬ್ಬರ್ ಗ್ಯಾಸ್ಕೆಟ್ (Sealing Ring) ಅನ್ನು ಅದೆಷ್ಟು ಬಾರಿ ಬಿಡಿಸಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ? ಹೆಚ್ಚಿನವರು ಇದನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಈ ಪುಟ್ಟ ರಬ್ಬರ್ ರಿಂಗ್ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಎಚ್ಚರಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಗ್ಯಾಸ್ಕೆಟ್ ಏಕೆ ಕೊಳೆಯಾಗುತ್ತೆ?

ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಹಬೆಯ ಜೊತೆಗೆ ಆಹಾರದ ಸಣ್ಣ ಕಣಗಳು, ಎಣ್ಣೆಯ ಜಿಡ್ಡು ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶವು ಗ್ಯಾಸ್ಕೆಟ್‌ನ ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಿಲುಕಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಇದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಶುಚಿಗೊಳಿಸದಿದ್ದರೆ, ಅಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು (Mould) ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ. ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಜ್ಞ ಡಾ. ತರಂಗ್ ಕೃಷ್ಣ ಅವರ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಕುಗ್ಗಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇದರ ಪರಿಣಾಮವೇನು?

ಆಯುರ್ವೇದ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞೆ ಶ್ವೇತಾ ಶಾ ಅವರ ಪ್ರಕಾರ, ಗ್ಯಾಸ್ಕೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಡಗಿರುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಆಹಾರವನ್ನು ಕಲುಷಿತಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಇದರಿಂದ ವಾಂತಿ, ಭೇದಿ, ಹೊಟ್ಟೆ ಉಬ್ಬರ ಅಥವಾ ಅಜೀರ್ಣದಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಎದುರಾಗಬಹುದು. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಕುಕ್ಕರ್‌ನೊಳಗಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನವು ಕೆಲವು ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಗಳನ್ನು ಕೊಂದರೂ, ಗ್ಯಾಸ್ಕೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿರುವ ಹಳೆಯ ಆಹಾರದ ಅವಶೇಷಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಅಪಾಯಕಾರಿ.

ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಸರಿಯಾದ ವಿಧಾನ

ಪ್ರತಿ ಬಳಕೆಯ ನಂತರ ತೊಳೆಯಿರಿಕುಕ್ಕರ್ ತೊಳೆದಂತೆ ಗ್ಯಾಸ್ಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಿಡಿಸಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಸೋಪ್ ಬಳಸಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು.

ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿಗ್ಯಾಸ್ಕೆಟ್ ಒದ್ದೆಯಾಗಿರುವಾಗಲೇ ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ ಇಡಬೇಡಿ. ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಿದ ನಂತರವೇ ಬಳಸಬೇಕು.

ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಡೀಪ್ ಕ್ಲೀನ್ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಗ್ಯಾಸ್ಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ, ಎಣ್ಣೆಯ ಜಿಡ್ಡು ಹೋಗುವಂತೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ.

ಬಿರುಕುಗಳಿದ್ದರೆ ಬದಲಾಯಿಸಿಗ್ಯಾಸ್ಕೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಬಿರುಕುಗಳಿದ್ದರೂ ಅಥವಾ ಅದು ಸಡಿಲವಾಗಿದ್ದರೂ ತಕ್ಷಣ ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಇದು ಕೇವಲ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕುಕ್ಕರ್ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಕೂಡ ಅಗತ್ಯ.

ಶೇಖರಣೆ ಮಾಡುವಾಗ ಈ ತಪ್ಪು ಮಾಡಬೇಡಿ

ಅಡುಗೆ ಮುಗಿದ ನಂತರ ಕುಕ್ಕರ್ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಲಾಕ್ ಮಾಡಿ ಇಡಬೇಡಿ. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತೆರೆದಿಡುವುದರಿಂದ ಒಳಗಿರುವ ತೇವಾಂಶ ಆವಿಯಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಬೆಳೆಯುವುದನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು.

ಇದು ಗಮನದಲ್ಲಿರಲಿ..

ಗ್ಯಾಸ್ಕೆಟ್ ಬಾಳಿಕೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು (Increasing Lifespan)

ಗ್ಯಾಸ್ಕೆಟ್ ಬೇಗನೆ ಬಿರುಕು ಬಿಡಬಾರದು ಅಥವಾ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಬಾರದು ಎಂದರೆ, ತೊಳೆದ ನಂತರ ಅದಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು (Cooking Oil) ಸವರಿ ಮುಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ. ಇದು ರಬ್ಬರ್ ಮೃದುವಾಗಿರುವಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಯಾವಾಗ ಬದಲಿಸಬೇಕು? (When to Replace)

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ಗ್ಯಾಸ್ಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಬಳಕೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ 12-18 ತಿಂಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ರಬ್ಬರ್ ಜಿಗುಟಾದಂತೆ ಭಾಸವಾದರೆ ಅಥವಾ ಬಿರುಕು ಕಂಡರೆ ಕಾಯದೆ ತಕ್ಷಣ ಬದಲಿಸಿ.

ನೆನಪಿಡಿ: ಹಳೆಯದಾದ ಅಥವಾ ಹಾಳಾದ ಗ್ಯಾಸ್ಕೆಟ್ ಬಳಸುವುದು ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಸ್ಫೋಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಹಬೆಯು ಸರಿಯಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಬರದಿದ್ದರೆ ಅದು ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತೆ ಎರಡರ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದಲೂ ಗ್ಯಾಸ್ಕೆಟ್ ಸ್ವಚ್ಛತೆ ಅತಿ ಮುಖ್ಯ.

View this post on Instagram

A post shared by Dr Tarang krishna (@drtarangkrishna)

ಮೂರ್ನಾಲ್ಕು ವಿಷಲ್ ಕೂಗಿಸಿದ್ರೂ ಬೇಳೆ ಬೇಯುತ್ತಿಲ್ಲವೇ? ಹಾಗಿದ್ರೆ ಈ ಸಲಹೆ ಅನುಸರಿಸಿ

Mahmad Rafik — Tue, 04 Aug 2026 12:40:57 +0530

Kannada Kitchen Hacks: ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ತೊಗರಿಬೇಳೆ ಅಥವಾ ಕಡಲೆಬೇಳೆ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯುವುದಿಲ್ಲ, ಇದಕ್ಕೆ ಹಳೆಯ ಬೇಳೆಯೇ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರಣ. ಆದ್ರೆ ಕೆಲವು ಸರಳ ವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಬೇಖೆ ಬೇಯಿಸುವಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಬಹುದು.

ಊಟಕ್ಕೆ ರುಚಿಯಾದ ಸಾಂಬಾರ್ ಬೇಕಿದ್ರೆ ಕಡಲೆಬೇಳೆ ಅಥವಾ ತೊಗರಿ ಬೇಳೆಯನ್ನು ಮೃದುವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರಲ್ಲೂ ತೊಗರಿಬೇಳೆ ಬೇಯಲು ಕೊಂಚ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಾಲ್ಕರಿಂದ ಐದು ವಿಷಲ್ ಕೂಗಿಸಿದ್ರೂ ಬೇಳೆ ಬೇಯಲ್ಲ. ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ ಏನು? ಬೇಳೆಯನ್ನು ಮೃದುವಾಗಿ ಬೇಯಿಸೋದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದರ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಈ ಲೇಖನ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಬೇಳೆ ತುಂಬಾ ಹಳೆಯದಾಗಿದ್ರೆ ಈ ಸಮಸ್ಯೆ ಎದುರಾಗುತ್ತದೆ. ಹಳೆ ಬೇಳೆಯಲ್ಲಿನ ನೀರಿನಂಶ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆವಿಯಾಗಿ ಹೋಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದರಿಂದ ಬೇಳೆ ಕಠಿಣವಾಗಿ ಮೂರ್ನಾಲ್ಕು ವಿಷಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆಲ ವಿಧಾನಗಳ ಮೂಲಕ ಬೇಳೆಯನ್ನು ಮೃದುವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಅದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೋಡೋಣ ಬನ್ನಿ.

ಸಾಂಬಾರ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲೇ ಅಂದ್ರೆ ಕನಿಷ್ಠ 40 ರಿಂದ 1 ಗಂಟೆ ಮುಂಚೆಯೇ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಇಲ್ಲವಾದ್ರೆ ಬಿಸಿನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ 15 ರಿಂದ 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಳೆಯನ್ನು ನೆನೆಸಿಟ್ಟುಕೊಂಡ್ರೆ ಎರಡ್ಮೂರು ವಿಷಲ್‌ನಲ್ಲಿಯೇ ಬೇಳೆ ಸಾಫ್ಟ್ ಆಗುತ್ತದೆ.

ತೊಗರಿಬೇಳೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಒಂದು ಟೀ ಸ್ಪೂನ್‌ನಷ್ಟು ಅಡುಗೆಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅಡುಗೆಎಣ್ಣೆಯ ಕುದಿಯುವ ಸಾಮಾರ್ಥ್ಯ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುವ ಕಾರಣ ಬೇಳೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಚಿಟಿಕೆಯಷ್ಟು ಅರಿಶಿನ ಸೇರಿಸೋದರಿಂದಲೂ ಬೇಳೆ ಬೇಗ ಬೇಯುತ್ತದೆ.

ಇನ್ನು ಕೆಲವರು ತೊಗರಿಬೇಳೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಾಘ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ರೆ ಇದು ಅತಿಯಾದ್ರೆ ಸಾಂಬಾರ್ ರುಚಿಯೇ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಾಳಾಗುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅಂದ್ರೆ ಶುಭಕಾರ್ಯ ವೇಳೆ ಕೆಜಿಗಟ್ಟಲೇ ಬೇಳೆ ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಅರ್ಧ ಟೀ ಸ್ಪೂನ್‌ನಷ್ಟು ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಕೆಲವರು ಬೇಳೆ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೋ, ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿದಂತೆಯೇ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಂಡು ಬೇಯಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ತರಕಾರಿಗಳೆಲ್ಲಾ ಒಂದು ವಿಷಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಾಫ್ಟ್ ಆಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ರೆ ಬೇಳೆಗೆ ಮಾತ್ರ 3-4 ವಿಷಲ್ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಗಾಗಿ ಬೇಳೆಯನ್ನು ಕುಕ್ಕರ್‌ಗೆ ಹಾಕಿ ಮೂರು ವಿಷಲ್ ಕೂಗಿಸಿಕೊಂಡು ನಂತರ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ತರಕಾರಿ ಸೇರಿಸಿ ಒಂದು ವಿಷಲ್ ಕೂಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ತೊಗರಿಬೇಳೆ ಅಥವಾ ಕಡಲೆಬೇಳೆ ಬೇಯಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ ಬಹುತೇಕರು ಕೆಂಪುಬೇಳೆ ಅಥವಾ ಮಸೂರ್ ದಾಲ್ ಬಳಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಬೇರೆ ಬೇಳೆಗಳಿಗಿಂತ ಮಸೂರ್ ದಾಲ್ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಂದ್ರೆ ಒಂದೇ ವಿಷಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯುತ್ತದೆ. ಆದ್ರೆ ತೊಗರಿಬೇಳೆಯ ರೀತಿಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಮಸೂರ್ ದಾಲ್ ನೀಡಲ್ಲ.

ಈ ಎರಡನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿದ್ರೆ ಒಂದೇ ಒಂದು ನೊಣ ಮನೆಯಲ್ಲಿರಲ್ಲ

Roopa Hegde — Tue, 04 Aug 2026 13:31:09 +0530

ಮಳೆಗಾಲ ಬಂದ್ರೆ ವಾತಾವರಣ ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ರೆ ಅದರ ಜೊತೆಗೆ ನೊಣಗಳ ಕಾಟವೂ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತೆ. ಅಡುಗೆಮನೆ, ಡೈನಿಂಗ್ ಟೇಬಲ್ ಹಾಗೂ ಮನೆಯ ಹಲವು ಕಡೆ ನೊಣಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ತಿದ್ದರೆ ಈ ಮನೆ ಮದ್ದು ಟ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ನೊಣಗಳು ಕೊಳೆತ ಆಹಾರ, ಕಸ ಹಾಗೂ ದುರ್ವಾಸನೆ ಇರುವ ಸ್ಥಳಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಆಕರ್ಷಿತವಾಗುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅಡುಗೆಮನೆ ಮತ್ತು ಮನೆಯ ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿಡಿ. ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಜ್ಯೂಸ್ ಚೆಲ್ಲಿದರೆ ತಕ್ಷಣ ಒರೆಸಿ. ಉಳಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿಡಿ ಮತ್ತು ಕಸದ ಡಬ್ಬಿಯನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಖಾಲಿ ಮಾಡಿ.

ನೊಣಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶ ಇರುವ ವಾತಾವರಣ ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟ. ಮನೆಯೊಳಗೆ ಎಸಿ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿದ್ದರೆ ತಂಪಾದ ವಾತಾವರಣದಿಂದ ನೊಣಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗಬಹುದು.

ಎರಡು ಕಪ್ ಕುದಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಅದಕ್ಕೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಿಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಲಸಿ. ಈ ಮಿಶ್ರಣ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ ಸ್ಪ್ರೇ ಬಾಟಲಿಗೆ ತುಂಬಿ. ಕಿಟಕಿ, ಬಾಗಿಲು ಹಾಗೂ ನೊಣಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಣಿಸುವ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಇದು ನೊಣಗಳನ್ನು ದೂರವಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು.

ಒಂದು ಕಪ್ ನೀರಿಗೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ ಒಣ ಶುಂಠಿ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಲಸಿ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನೊಣಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬರುವ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿದರೆ ನೊಣಗಳ ಕಾಟ ಕಡಿಮೆಯಾಗಬಹುದು.

ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬಕೆಟ್, ಹೂವಿನ ಕುಂಡದ ತಟ್ಟೆ, ಸಿಂಕ್ ಅಥವಾ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ನೀರು ನಿಂತಿದ್ದರೆ ಅದು ನೊಣಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಕೀಟಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿರುವ ನಿಂತ ನೀರನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಖಾಲಿ ಮಾಡಿ. ಈ ಸರಳ ಮನೆಮದ್ದುಗಳು ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ ನೊಣಗಳ ಕಾಟವನ್ನು ಬಹಳ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೆ, ನೊಣಗಳ ಸಮಸ್ಯೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಆರೋಗ್ಯದ ಸಮಸ್ಯೆ ಕಾಡಿದ್ರೆ ತಜ್ಞರನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಿ ಸಲಹೆ ಪಡೆಯಿರಿ.

ನೀವು ಮಾಡಿರೋ ಸಾರು, ಸಾಂಬಾರ್, ಗ್ರೇವಿ…. ಸಿಕ್ಕಾಪಟ್ಟೆ ನೀರಾಗೋಯ್ತಾ? ಹೀಗೆ ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ ಸರಿ ಮಾಡಿ

Pavna Das — Mon, 03 Aug 2026 16:22:55 +0530

ಗ್ರೇವಿ ನೀರಾದ್ರೆ ಏನು ಮಾಡೋದು?

ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಾರು, ಸಾಂಬಾರ್ ಅಥವಾ ಗ್ರೇವಿ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ನೀರಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವರು ಏನು ಮಾಡಬೇಕು ಎಂದು ಗೊಂದಲಕ್ಕೀಡಾಗುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಕೆಲವು ಸರಳ ಕಿಚನ್ ಟ್ರಿಕ್ಸ್ ಬಳಸಿದರೆ ಗ್ರೇವಿಯನ್ನು ರುಚಿ ಹಾಳಾಗದಂತೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ದಪ್ಪಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಇರುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಹೋಟೆಲ್ ಶೈಲಿಯ ಗ್ರೇವಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇಲ್ಲಿವೆ ಗ್ರೇವಿಯನ್ನು ದಪ್ಪಗೊಳಿಸುವ ಕೆಲವು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಉಪಾಯಗಳು.

ಕಾರ್ನ್‌ಫ್ಲೋರ್ ಬಳಸಿ

ಕಡಲೆ ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಕಾರ್ನ್‌ಫ್ಲೋರ್ ಸೇರಿಸುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎರಡು ಚಮಚ ಕಡಲೆ ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಕಾರ್ನ್‌ಫ್ಲೋರ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಉಂಡೆಗಳಾಗದಂತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಈ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಯುತ್ತಿರುವ ಗ್ರೇವಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಿಕ್ಸ್ ಮಾಡಿ. ಗ್ರೇವಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ.

ಗೋಡಂಬಿ ಪೇಸ್ಟ್

ನೆನೆಸಿದ ಗೋಡಂಬಿಯನ್ನು ರುಬ್ಬಿ ಗ್ರೇವಿಗೆ ಸೇರಿಸಿದರೆ ಕ್ರೀಮಿ ಟೆಕ್ಸ್ಚರ್ ಮತ್ತು ದಪ್ಪದ ಗ್ರೇವಿ ರೆಡಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿಯೂ ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೇ ನೀವು ಕಸ್ ಕಸ್ ಪೇಸ್ಟ್ ಕೂಡ ಹಾಕಬಹುದು. ಇದರಿಂದಲೂ ಗ್ರೇವಿ ದಪ್ಪ ಆಗುತ್ತದೆ.

ತಾಜಾ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ

ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಶೈಲಿಯ ಗ್ರೇವಿಗಾಗಿ ತಾಜಾ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯನ್ನು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಇದರ ರುಚಿಯೂ ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ ಎಲ್ಲರೂ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ, ನೀವು ಯಾವ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ ಎನ್ನುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಯಾಕಂದ್ರೆ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಅಡುಗೆಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ನೆನಪಿರಲಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ ಸೇರಿಸಿದರೆ ಗ್ರೇವಿ ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯೂ ಉತ್ತಮವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೇ ನೀವು ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೂ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿದರೆ, ಗ್ರೇವಿ ಬೇಗನೆ ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್

ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ರುಬ್ಬಿ ಸೇರಿಸಿದರೆ ಸಹಜವಾಗಿ ಗ್ರೇವಿ ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದಕ್ಕೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಹಸಿ ವಾಸನೆ ಹೋಗುವವರೆಗೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡುವುದು, ಕುದಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಮುಖ್ಯ. ಇಲ್ಲವಾದರೆ, ಗ್ರೇವಿ ಟೇಸ್ಟ್ ಚೆನ್ನಾಗಿರೋದಿಲ್ಲ.

ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಕುದಿಸಿ

ಗ್ರೇವಿಯನ್ನು ಮುಚ್ಚದೆ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕುದಿಸಿದರೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರು ಆವಿಯಾಗಿ, ಸಾರು ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ರುಚಿಯಾದ ಗ್ರೇವಿ ರೆಡಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಪೈಸೆಯೂ ಖರ್ಚು ಮಾಡದೇ ಭರ್ಜರಿ ಹೂವು ಅರಳುವಂತೆ ಮಾಡೋದು ಹೇಗೆ? ಏನಿದು ಚಿನ್ನದ ದ್ರವ

Suchethana D — Thu, 06 Aug 2026 20:01:59 +0530

ಗಿಡಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಕುಂಠಿತವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳಿಗೆ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಸಿವೆ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸಿಪ್ಪೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಮನೆಯಲ್ಲೇ 'ಚಿನ್ನದ ದ್ರವ' ಎಂಬ ಶಕ್ತಿಯುತ ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ದ್ರವ ಗೊಬ್ಬರವು ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ಸಸ್ಯಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ಅವುಗಳ ಎಲೆಗಳು ಉದುರಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ, ಅವುಗಳಿಗೆ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು.

ನಿಮ್ಮ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ದ್ರವ ಚಿನ್ನ ಅಥವಾ ಚಿನ್ನದ ದ್ರವ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಒಂದು ಪೈಸೆಯೂ ಖರ್ಚು ಮಾಡದೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಉತ್ಸಾಹಿಗಳು ಸಾಸಿವೆ ಕೇಕ್ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ತರಕಾರಿ ಸಿಪ್ಪೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಸಸ್ಯ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ದ್ರವವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ದ್ರವ ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಸಾಸಿವೆ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ತರಕಾರಿ ಸಿಪ್ಪೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಸಿವೆ ಕೇಕ್ ಸಾರಜನಕ, ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್‌ನಂತಹ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು ಅನೇಕ ಕರಗುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಿದಾಗ, ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಸ್ಯಗಳು ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು ಮತ್ತು ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಮೊದಲು ಸಾಸಿವೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು 1 ಲೀಟರ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ 24 ರಿಂದ 48 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ.

ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಕೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸೋರೆಕಾಯಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಮುಂತಾದ ತರಕಾರಿ ಸಿಪ್ಪೆಗಳನ್ನು ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಒಂದರಿಂದ ಎರಡು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಹಾಗೆಯೇ ಬಿಡಿ.
ಈ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ನೀರನ್ನು ಸೋಸಿ ಕೇಕ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಘನ ಕಣಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ನೀವು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್
ಮಾಡಬಹುದು. ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, ಈ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಐದು ಭಾಗ ನೀರು ಮತ್ತು ಒಂದು ಭಾಗ ದ್ರಾವಣದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು.

ಗುಲಾಬಿ
ದಾಸವಾಳ
ಮಲ್ಲಿಗೆ
ಮನಿ ಪ್ಲಾಂಟ್
ತುಳಸಿ
ಟೊಮೆಟೊ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬದನೆಕಾಯಿಯಂತಹ ತರಕಾರಿಗಳು
ಇತರ ಹೂಬಿಡುವ ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳ ಸಸ್ಯಗಳು

Eno ಬೇಡ, ಸೋಡ ಬೇಡ.. ಉದ್ದು-ಅಕ್ಕಿ ಜೊತೆಗೆ ಈ 2 ಬೇಳೆ ಸೇರಿಸಿದ್ರೆ ಒಂದು ಗಂಟೆಯಾದ್ರೂ ದೋಸೆ ಗರಿಗರಿಯಾಗಿರುತ್ತೆ

Ashwini HR — Sun, 02 Aug 2026 19:14:42 +0530

Crispy Dosa Batter Recipe: ದೋಸೆ ಎಂದರೆ ಯಾರಿಗೆ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲ? ಆದರೆ ನೀವು ಮಾಡುವ ದೋಸೆ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಮೆತ್ತಗಾಗಬಾರದು ಅಥವಾ ತವಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು ಎಂದರೆ ಈ ವಿಶೇಷವಾದ ಹಿಟ್ಟು ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ನೋಡಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಪರ್ಫೆಕ್ಟ್ ದೋಸೆ ಹಿಟ್ಟು ತಯಾರಿಸಿದೋಸೆ ಎಂದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಇಷ್ಟ. ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡುವ ದೋಸೆಗಳು ಹೋಟೆಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಿಗುವಂತೆ ಗರಿಗರಿಯಾಗಿ (Crispy) ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಬರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಅನೇಕರ ದೂರು. ಮೆತ್ತಗಾಗುವ ಅಥವಾ ತವಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ದೋಸೆಗಳ ತಲೆನೋವಿಗೆ ವಿದಾಯ ಹೇಳಿ, ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಪರ್ಫೆಕ್ಟ್ ದೋಸೆ ಹಿಟ್ಟು ತಯಾರಿಸಲು ಇಲ್ಲಿದೆ ಸರಳ ಹಂತಗಳು.

ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಬಣ್ಣದ ದೋಸೆಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ದೋಸೆ ಮಾಡುವಾಗ ಅದು ಹೋಟೆಲ್ ರುಚಿ ನೀಡಬೇಕೆಂದರೆ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಬೇಳೆಯ ಅನುಪಾತ ಹಾಗೂ ಅದನ್ನು ರುಬ್ಬುವ ವಿಧಾನ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಇಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾದ ಅಳತೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ ನೀವು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಬಣ್ಣದ ದೋಸೆಗಳನ್ನು ಸವಿಯಬಹುದು.

ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳುಇಡ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ: 3 ಕಪ್ಉದ್ದಿನಬೇಳೆ: 1 ಕಪ್ಕಡಲೆಬೇಳೆ: 1/4 ಕಪ್ಬೇಳೆ (ಸಾರಿಗೆ ಹಾಕುವ ಬೇಳೆ): 2 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ಮೆಂತ್ಯಕಾಳು: 1 ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ಅವಲಕ್ಕಿ: ಅಗತ್ಯವಿರುವಷ್ಟು

ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿಮೊದಲು ಅಕ್ಕಿ, ಉದ್ದಿನಬೇಳೆ, ಕಡಲೆಬೇಳೆ, ತೊಗರಿಬೇಳೆ ಮತ್ತು ಮೆಂತ್ಯಕಾಳುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಗೆ ಹಾಕಿ 4-5 ಬಾರಿ ಶುದ್ಧವಾದ ನೀರಿನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಈ ರೀತಿ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯುವುದರಿಂದ ಅದರ ಮೇಲಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಿಷ್ಟ (Starch) ಹೋಗಿ ದೋಸೆ ಗರಿಗರಿಯಾಗಿ ಬರಲು ಸಹಾಯವಾಗುತ್ತದೆ.

5-6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಯಲಿತೊಳೆದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಹಾಕಿ 5-6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಯಲು ಬಿಡಿ. ಮೆಂತ್ಯಕಾಳು ದೋಸೆಗೆ ಒಳ್ಳೆಯ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣ ನೀಡಿದರೆ, ಕಡಲೆಬೇಳೆ ಮತ್ತು ತೊಗರಿಬೇಳೆ ದೋಸೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಹೊತ್ತು ಕ್ರಿಸ್ಪಿಯಾಗಿ ಇರಿಸುತ್ತವೆ.

ರುಬ್ಬುವ ಹದಹಿಟ್ಟನ್ನು ರುಬ್ಬುವ ಕೇವಲ 10 ನಿಮಿಷ ಮೊದಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಅವಲಕ್ಕಿಯನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಡಿ. ಈಗ ನೆನೆಸಿಟ್ಟ ನೀರನ್ನೇ ರುಬ್ಬಲು ಬಳಸಿ. ರುಬ್ಬುವಾಗ ಅವಲಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ದೋಸೆ ಒಳಗಡೆ ಮೃದುವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೊರಗಡೆ ಕೆಂಪಗೆ ಬರುತ್ತದೆ.

ಹುದುಗುವಿಕೆರುಬ್ಬಿದ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ 1/4 ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಸಕ್ಕರೆಯು ದೋಸೆಗೆ ಹೋಟೆಲ್ ಶೈಲಿಯ ಆಕರ್ಷಕ 'ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್' ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಜಾಗದಲ್ಲಿ 10-12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹುದುಗಲು (Fermentation) ಬಿಡಿ.

ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ದೋಸೆಹಿಟ್ಟು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹುದುಗಿದ ನಂತರ, ದೋಸೆ ಹಾಕುವ ಮೊದಲು ಅಗತ್ಯಕ್ಕೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಹಗುರವಾಗಿ ಕಲಸಿ. ಈಗ ಕಾದ ತವದ ಮೇಲೆ ಈ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಡಿ ದೋಸೆ ಮಾಡಿದರೆ, ಹೋಟೆಲ್ ದೋಸೆಗಿಂತಲೂ ಅದ್ಭುತವಾದ ಗರಿಗರಿ ದೋಸೆ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಾಲು ಕಾಯಿಸಲು ಹಾಲಿನ ಕುಕ್ಕರ್ ಬಳಸೋದು ಎಷ್ಟು ಸೇಫ್? ಒಳ್ಳೆಯದೋ, ಕೆಟ್ಟದ್ದೋ ಈ ವಿಚಾರ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಿ!

Sathish Kumar KH — Sun, 02 Aug 2026 22:49:52 +0530

ಹಾಲು (Milk) ಉಕ್ಕಿ ಹೊರಗೆ ಹರಿಯದಂತೆ ಮಾಡಲು ಅನೇಕ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಕುಕ್ಕರ್ (Milk Cooker) ಬಳಸುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಈ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಕಾಯಿಸುವುದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ (Health) ಸುರಕ್ಷಿತವೇ? ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆ ಹಲವರಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ.

ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ (Stainless Steel) ಹಾಲಿನ ಕುಕ್ಕರ್ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆ ಉಂಟಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹಾಲನ್ನು ಕುದಿಸುವ (Boiling) ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಹಾನಿಕಾರಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು (Bacteria) ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಹಾಲನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸುವುದು ಅಥವಾ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಹೆಚ್ಚು ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ (High Temperature) ಇಡುವುದರಿಂದ ಕೆಲವು ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು (Vitamins) ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಇದೆ.

ಹಾಲಿನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನ ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಹಾಲು ಉಕ್ಕಿ ಹೊರಗೆ ಚೆಲ್ಲುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ. ಇದರಿಂದ ಗ್ಯಾಸ್ (Gas) ವ್ಯರ್ಥವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಮನೆ (Kitchen) ಕೂಡ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಪ್ರತಿಬಾರಿ ಬಳಸಿದ ನಂತರ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕುಕ್ಕರ್‌ನ ಒಳಭಾಗ, ಮುಚ್ಚಳ (Lid) ಮತ್ತು ಸೀಟಿ (Whistle) ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಅವಶೇಷಗಳು ಉಳಿದರೆ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಬೆಳೆಯುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚಿರುತ್ತದೆ.

ಇನ್ನೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ (Aluminium) ಅಥವಾ ಗುಣಮಟ್ಟ ಕಡಿಮೆ ಇರುವ ಲೋಹದ ಕುಕ್ಕರ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ (Food Grade) ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಿರುಕು, ತುಕ್ಕು (Rust) ಅಥವಾ ಹಾನಿ ಕಂಡುಬಂದರೆ ತಕ್ಷಣವೇ ಅದನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತ.

ಒಟ್ಟಾರೆ, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹಾಲಿನ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಿದರೆ ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದರೆ ಅದು ಸುರಕ್ಷಿತ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಹಾಲಿನ ಗುಣಮಟ್ಟ ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದರ ಜೊತೆಗೆ ಸ್ವಚ್ಛತೆಗೂ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆಯಿಲ್ಲದೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಬಳಸಬಹುದು.

ಬಾಲ್ಕನಿ ಇಲ್ಲ ಎನ್ನೋ ಕೊರಗು ಬಿಡಿ, ನಿಮ್ಮ ಕಿಟಕಿಯ ಮೂಲೆಗಳನ್ನೇ ಹೀಗೆ ಶೃಂಗರಿಸಿ- 5 ಸೂಪರ್ ಟಿಪ್ಸ್

Suchethana D — Sun, 02 Aug 2026 18:12:57 +0530

ಮನೆಗೆ ಬಾಲ್ಕನಿ ಇಲ್ಲವೆಂಬ ಕೊರಗನ್ನು ನೀಗಿಸಲು, ಇರುವ ಕಿಟಕಿಯ ಬಳಿಯ ಜಾಗವನ್ನೇ ಸುಂದರವಾದ ಮೂಲೆಗಳನ್ನಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು. ಬೋಹೊ ಶೈಲಿ, ಕ್ರೋಶೆಟ್ ಕುಶನ್‌ಗಳು, ಮತ್ತು ಮರದ ಹಲಗೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಆಕರ್ಷಕ ಆಸನಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವಂತಹ ಹಲವು ಉಪಾಯಗಳನ್ನು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮನೆಗೊಂದು ಬಾಲ್ಕನಿ ಇದ್ದರೆ ಚೆನ್ನ. ಆದರೆ ಎಷ್ಟೋ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಮಾತು. ಅದರಲ್ಲಿಯೂ ನಗರ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬಾಲ್ಕನಿಗೆ ಜಾಗ ಬಿಟ್ಟರೆ ಮನೆ ಕಟ್ಟಲು ಜಾಗ ಇಲ್ಲ ಎನ್ನುವ ಸ್ಥಿತಿಯೂ ಇದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಬಾಲ್ಕನಿ ಇಲ್ಲವೆಂದು ಕೊರಗುವವರು ಇರುವ ಜಾಗದಲ್ಲಿಯೇ ಒಂದಷ್ಟು ಬದಲಾವಣೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಕಿಟಕಿಯ ಬಳಿಯ ಖಾಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಶೀಲ ಕಿಟಕಿ ಮೂಲೆಯನ್ನಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿದರೆ ಬಾಲ್ಕನಿ ಇಲ್ಲ ಎನ್ನುವ ಕೊರಗು ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇಲ್ಲಿ ತಿಳಿಸಲಾಗಿದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಬಳಿ ಬಾಲ್ಕನಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಕಿಟಕಿಯ ಬಳಿಯ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಸ್ನೇಹಶೀಲ ಕಿಟಕಿ ಮೂಲೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಕಿಟಕಿಯ ಬಳಿ ಚಾಪೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಕುಶನ್‌ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಗೋಡೆಯ ಮೇಲೆ ಆಲಂಕಾರಿಕ ತಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಲ್ಪನಿಕ ದೀಪಗಳನ್ನು ಇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿಸಿ. ನೀವು ಸಣ್ಣ ಮರದ ಮೇಜುಗಳ ಮೇಲೆ ದೀಪಗಳು ಮತ್ತು ಟೀ ಕಪ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ಇರಿಸಬಹುದು. ಕಿಟಕಿಯ ಬಳಿ ಒಳಾಂಗಣ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ನೆಡುವುದರಿಂದ ಪ್ರದೇಶವು ಇನ್ನಷ್ಟು ತಾಜಾವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಳಗಿನ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಕೈಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಕಿಟಕಿಯ ಬಳಿ ಕ್ರೋಶೆಟ್ ಕುಶನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ವಿಂಡೋ ಸೀಟ್ ಮೂಲೆಯನ್ನು ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಕಮಲದ ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕ್ರೋಶೆಟ್ ವಿನ್ಯಾಸವು ತಾಜಾ ನೋಟವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಬಿಳಿ ಬೇಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತಿಳಿ ಗುಲಾಬಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸ್ನೇಹಶೀಲ ಕಿಟಕಿ ಮೂಲೆಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಬ್ಬದ ನೋಟವನ್ನು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಕಿಟಕಿಯ ಅಂಚನ್ನು ಪೊಮ್-ಪೋಮ್ ಪರದೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಈ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಕಿಟಕಿ ಚೌಕಟ್ಟುಗಳು ಕಿಟಕಿಯನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುವಂತೆ ಮಾಡುವುದಲ್ಲದೆ ಕೋಣೆಯನ್ನು ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ತುಂಬಿಸುತ್ತವೆ. ಮುದ್ರಿತ ಕುಶನ್‌ಗಳು ಕಿಟಕಿಯ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಈ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ಮಗುವಿನ ಕೋಣೆಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಮರದ ಹಲಗೆಗಳಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕಮಾನು ಕಿಟಕಿ ಆಸನವನ್ನು ಬಜೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಮನೆ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ರಚಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಪ್ಯಾಲೆಟ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ದಪ್ಪ ಹಾಸಿಗೆ ಮತ್ತು ವರ್ಣರಂಜಿತ ಕುಶನ್‌ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಬಹುದು. ಅಲ್ಲದೆ, ಗೋಡೆಯ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಪುಸ್ತಕದ ಕಪಾಟನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿ. ವಿಂಟೇಜ್ ಲ್ಯಾಂಟರ್ನ್‌ಗಳು ನಿಮ್ಮ ಕಿಟಕಿಯ ನೋಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ.

ಉಳಿದ ಮರವನ್ನು ಬಳಸಿ ಪ್ಯಾಲೆಟ್ ಮರದ ಕಿಟಕಿ ಆಸನವನ್ನು ಸಹ ರಚಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಕಿಟಕಿಗಳು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆರಾಮದಾಯಕವಾದ ಆಸನ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ. ಕಿಟಕಿಯು ಕಣ್ಣಿಗೆ ಕಟ್ಟುವಂತೆ ಕಾಣುವಂತೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬಣ್ಣದ ಕುಶನ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ದಿಂಬುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಕೈ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆ, ಚಹಾ ಬಿತ್ತಾ? ಭಯ ಬೇಡ… ತಕ್ಷಣ ಇದನ್ನ ಮಾಡಿ

Pavna Das — Thu, 06 Aug 2026 17:17:41 +0530

First Aid Tips: ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆ, ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಯಿಂದ ಕೈ ಅಥವಾ ದೇಹ ಸುಟ್ಟರೆ ತಕ್ಷಣ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು? ಸುಟ್ಟ ಗಾಯದ ನೋವು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಥಮ ಚಿಕಿತ್ಸೆ, ತಪ್ಪಿಸಬೇಕಾದ ತಪ್ಪುಗಳು ಹಾಗೂ ಕಪ್ಪು ಗುರುತು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಸರಳ ಮನೆಮದ್ದುಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ತಿಳಿಯಿರಿ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅಜಾಗರೂಕತೆಯಿಂದ ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆ, ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಯ ಪಾತ್ರೆ ಕೈ, ಕಾಲು ಅಥವಾ ದೇಹದ ಇತರ ಭಾಗಗಳ ಮೇಲೆ ಬೀಳಬಹುದು. ಇದರಿಂದ ತೀವ್ರ ಸುಟ್ಟ ನೋವು, ಗಾಯ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಗಾಬರಿಯಾಗುವ ಬದಲು ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಥಮ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿದರೆ ನೋವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಗಾಯ ಗಂಭೀರವಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು.

ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಚಹಾ ಬಿದ್ದ ತಕ್ಷಣ ಹಲವರು ಸುಟ್ಟ ಭಾಗವನ್ನು ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಒರೆಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಹೀಗೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಮತ್ತಷ್ಟು ಹಾನಿಯಾಗಬಹುದು ಹಾಗೂ ಗಾಯದ ಗುರುತು ಹೆಚ್ಚಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಇದೆ. ಕೆಲವರು ತಕ್ಷಣ ಟೂತ್‌ಪೇಸ್ಟ್, ತುಪ್ಪ, ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ವಿವಿಧ ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳನ್ನು ಹಚ್ಚುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಎಲ್ಲ ರೀತಿಯ ಸುಟ್ಟ ಗಾಯಗಳಿಗೆ ಇವು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ಸುಟ್ಟ ಭಾಗವನ್ನು ತಕ್ಷಣ 15 ರಿಂದ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣನೆಯ ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಕೆಳಗೆ ಇಡಿ. ಇದರಿಂದ ಚರ್ಮದ ಉಷ್ಣತೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೋವು ತಗ್ಗುತ್ತದೆ.
ಸುಟ್ಟ ಭಾಗದ ಮೇಲೆ ನೇರವಾಗಿ ಐಸ್ ಇಡಬೇಡಿ. ಅತಿಯಾದ ತಂಪಿನಿಂದ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಾನಿಯಾಗಬಹುದು.
ಗಾಯ ಸಣ್ಣದಾಗಿದ್ದರೆ ಸ್ವಚ್ಛವಾದ ಬಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಬ್ಯಾಂಡೇಜ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಬಹುದು.
ಗಾಯ ಗಂಭೀರವಾಗಿದ್ದರೆ, ದೊಡ್ಡ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಕಂಡುಬಂದರೆ ಅಥವಾ ತೀವ್ರ ನೋವು ಇದ್ದರೆ ಮನೆಮದ್ದುಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿಸದೆ ತಕ್ಷಣ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.

ಗಾಯ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗುಣಮುಖವಾದ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಮಾರ್ಕ್ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಪ್ರಯತ್ನ ಮಾಡಬೇಕು. ಚರ್ಮದ ಆರೈಕೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಿದರೆ ಕಪ್ಪು ಗುರುತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಬಹುದು.

ಅರಿಶಿನ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಚ್ಚಬಹುದು.
ಹಸಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತುರಿದು ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸುಟ್ಟ ಕಲೆಯ ಮೇಲೆ ಸವರಬಹುದು.
ಶುದ್ಧ, ಕೆಮಿಕಲ್ ರಹಿತ ಅಲೋವೆರಾ ಜೆಲ್ ಕೂಡ ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಗಾಯದ ಗುರುತು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು.

Kitchen Safety: ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಈ 6 ವಸ್ತುಗಳಿದ್ರೆ ದೊಡ್ಡ ಅಪಾಯ; ಇಂದೇ ಚೆಕ್ ಮಾಡಿ

Mahmad Rafik — Sun, 02 Aug 2026 13:55:33 +0530

ನಾವು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಕೆಲವು ವಸ್ತುಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಲ್ಲದೆ, ಬೆಂಕಿ ಅವಘಡಕ್ಕೂ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಅಪಾಯಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳಿವೆಯೇ ಎಂದು ತಕ್ಷಣ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮನೆಯ ಆರೋಗ್ಯವು ಅದರ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲೇ ನಿರ್ಧಾರವಾಗುತ್ತದೆ. ಕುಟುಂಬದವರ ಆರೋಗ್ಯವು ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಸ್ವಚ್ಛತೆಯಿಂದಲೇ ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹಲವರು ಹಳೆಯ ಅಭ್ಯಾಸದಿಂದಾಗಿ, ಅವಧಿ ಮೀರಿದ ಮತ್ತು ಅಸುರಕ್ಷಿತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಲೇ ಇರುತ್ತೇವೆ. ಇವು ಆಹಾರದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದಲ್ಲದೆ, ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿ ಅವಘಡಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಎಚ್ಚರಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಬಹಳ ದಿನ ಬಳಸಿದ್ದರಿಂದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಡಬ್ಬಿಗಳು ಹಲವು ಮನೆಗಳಲ್ಲಿವೆ. ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ ಮಸಾಲೆಗಳಿಂದಾಗಿ, ಈ ಡಬ್ಬಿಗಳು ಬಿಸಿಯಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಹಾಕಿದಾಗ ವಿಷಕಾರಿ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಹಾಗಾಗಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್‌ ಬದಲು ಗಾಜು ಅಥವಾ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸ್ಟೀಲ್ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಹಾಗೆಯೇ, ಪಾತ್ರೆ ಒರೆಸುವ ಹಳೆಯ ಬಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ತೇವಾಂಶ ಉಳಿದು, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಫಂಗಸ್ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ.

ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಸೌಟು, ಚಾಕುಗಳಂತಹ ಕಬ್ಬಿಣದ ವಸ್ತುಗಳು ತುಕ್ಕು ಹಿಡಿದಿದ್ದರೆ, ತಕ್ಷಣವೇ ಅವುಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯ. ತುಕ್ಕು ಆಹಾರದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕಿಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಎಂದರೆ ಬಿರುಕು ಬಿಟ್ಟ ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳು. ಸಣ್ಣ ಬಿರುಕು ಕೂಡ ಕೈಗೆ ಗಾಯ ಮಾಡಬಹುದು. ಗಾಜಿನ ಚೂರುಗಳು ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿದರೆ ದೊಡ್ಡ ಅನಾಹುತವೇ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು.

ಗ್ಯಾಸ್ ಸ್ಟೌವ್ ಬಳಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೆಂಕಿ ಹೊತ್ತಿಕೊಳ್ಳುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಇಡುವುದು ತುಂಬಾ ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ, ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬ್ಯಾಗ್‌ಗಳನ್ನು ಸ್ಟೌವ್‌ನಿಂದ ಸುರಕ್ಷಿತ ದೂರದಲ್ಲಿಡಿ. ಅಂಗಡಿಗಳಿಂದ ತಂದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕವರ್‌ಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ರಾಶಿ ಹಾಕಬೇಡಿ.

ಇವು ಧೂಳು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಬೆಂಕಿ ಅವಘಡಕ್ಕೂ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಅವಧಿ ಮೀರಿದ ಮಸಾಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಳಾದ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನಿಕ್ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಆಗಾಗ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ, ಹೊರಹಾಕಿ.

Home Cleaning: ಬೆಳಗ್ಗೆ ಪರವಾಗಿಲ್ಲ, ರಾತ್ರಿ ಹೊತ್ತು ಮನೆ ನೆಲ ಒರೆಸಬಾರದು! ಏಕೆ ಗೊತ್ತಾ?

Ravi Janekal — Sun, 02 Aug 2026 14:41:53 +0530

ಕೆಲವರು ಬೆಳಗಿನ ಜಾವ, ಇನ್ನು ಕೆಲವರು ರಾತ್ರಿಯ ಸಮಯ ಮನೆಯ ನೆಲ ಒರೆಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನೆಲ ಒರೆಸಲು ಯಾವ ಸಮಯ ಬೆಸ್ಟ್? ರಾತ್ರಿ ವೇಳೆ ಮಾಡಬಾರದ ಕೆಲಸಗಳೇನು? ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಈ ವಿಷಯ ತಿಳಿದರೆ ಅನಾಹುತ ತಡೆಯಬಹುದು!

ಭಾರತೀಯ ಮಹಿಳೆಯರು ಮನೆಯ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿಡಲು ಮೊದಲ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡ್ತಾರೆ. ಹೀಗಾಗಿ ಪ್ರತಿದಿನ ಬೆಳಗ್ಗೆ ಮಾಡುವ ಕೆಲಸವೆಂದರೆ ಮನೆಯ ನೆಲ ಒರೆಸುವುದು, ಕಸಗೂಡಿಸುವುದು, ಇದು ಮಾಡದೆ ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಕೆಲಸ ಶುರುವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಗೃಹಿಣಿಯರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೆಳಗಿನ ಜಾವವೇ ಮನೆಯ ನೆಲ ಒರೆಸುವುದು. ಆದರೆ ಕೆಲವರು ಅದರಲ್ಲೂ ಬೆಂಗಳೂರಿನಂತಹ ಮಹಾನಗರದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವವರು ಬೆಳಗ್ಗೆ ಮನೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸಮಯವೇ ಸಿಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹೀಗಾಗಿ ನಗರದಲ್ಲಿನ ಮಹಿಳೆಯರು ರಾತ್ರಿಯೇ ನೆಲ ಒರೆಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು. ಹಾಗಾದರೆ ನೆಲ ಒರೆಸುವುದಕ್ಕೆ ಯಾವ ಸಮಯ ಬೆಸ್ಟ್? ರಾತ್ರಿಯೋ? ಬೆಳಗಿನ ಜಾವ?

ಬೆಳಗ್ಗೆಯೋ ಸಂಜೆಯೋ ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ತಿಂದಿತ್ತ ಓಡಾಡುವುದು ಕಡಿಮೆ ಇದ್ದಾಗ ನೆಲ ಒರೆಸುವುದು ಸೂಕ್ತ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೆಲವರಿಗೆ ರಾತ್ರಿ ಅಥವಾ ಇನ್ನು ಕೆಲವರಿಗೆ ಬೆಳಗಿನ ಜಾವ ಉತ್ತಮ. ನೆಲ ಒರೆಸಿದಾಗ ನೆಲವು ಒದ್ದೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದೆ ವೇಳೆ ಒದ್ದೆಯಾದ ನೆಲದ ಮೇಲೆ ನಡೆಯುವುದರಿಂದ ಹೆಜ್ಜೆಯ ಗುರುತು ಮೂಡಿ ತೊಳೆದಂತೆ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ. ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಈ ಸಮಯ ಹಿರಿಯರು ಓಡಾಡುವುದರಿಂದ ಕಾಲು ಜಾರುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಇರುತ್ತೆ. ಹೀಗಾಗಿ ನೆಲ ಒರೆಸಲಿಕ್ಕೆ ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಹಾಗೆ ಅತ್ತಿಂದಿತ್ತ ಓಡಾಡದ ಸಮಯ ನೋಡಿ ಒರೆಸುವುದು ಸೂಕ್ತ.

ಮನೆಯ ನೆಲ ಒರೆಸಿದ ಮೇಲೆ ಕೆಲವರು ಬಾತ್‌ರೂಮ ಮೂಲೆಯಲ್ಲೋ, ಬಾಲ್ಕನಿಯಲ್ಲೋ ಇಡುತ್ತಾರೆ. ಒದ್ದೆಯಾದ ಮಾಪ್ ಹೀಗೆ ಇಡುವುದು ಸರಿಯಲ್ಲ. ಏಕೆಂದರೆ. ಅದು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹಾಗೆ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಆಗ ಬಾತ್‌ರೂಂನಂತಹ ಮುಚ್ಚಿದ ರೂಮಿನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಇಟ್ಟಾಗ ಕೆಟ್ಟಗಾಳಿ, ವಾಸನೆ ಬರುವಂತಾಗುತ್ತೆ. ಹೀಗಾಗಿ ನೆಲ ಒರೆಸಿದ ನಂತರ ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗಾಳಿ ಬರುವಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು ಬೆಸ್ಟ್.

ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಇಡೀ ಮನೆಯನ್ನು ಒರೆಸಿದರೆ, ಒದ್ದೆಯಾದ ನೆಲವು ಸ್ವತಃ ತೊಂದರೆಯಾಗಬಹುದು. ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯರು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ನೀರು ಕುಡಿಯಲು, ಸ್ನಾನಗೃಹಕ್ಕೆ ಹೋಗಲು ಅಥವಾ ಇನ್ನೇನಾದರೂ ಮಾಡಲು ಎದ್ದರೆ, ಒದ್ದೆಯಾದ ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಕಾಲಿಟ್ಟು ಜಾರಿಬೀಳುವ ಅಪಾಯವಿರುತ್ತದೆ. ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ನೆಲ ಒರೆಸುವುದರಿಂದ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಿಂದ ನೆಲ ಒರೆಸಿರುವುದು ಓಡಾಡುವವರಿಗೆ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ ಆಗ ಜಾಗರೂಕವಾಗಿ ಓಡಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅದೇ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ನೆಲ ಒದ್ದೆಯಾಗಿರುವುದು ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ. ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಲು, ಚಹ, ಅನ್ನ, ಇನ್ನೇನಾದರೂ ಚೆಲ್ಲಿದ್ದರೆ ಅದಕ್ಕಾಗಿ ಇಡೀ ಮನೆಯ ನೆಲ ಒರೆಸುವ ಬದಲು ಆ ಸ್ಥಳವನ್ನಷ್ಟೇ ಒರೆಸುವುದು ಬೆಟರ್. ಒರೆಸಿದ ನಂತರ ಬೇಗ ಒಣಗಲು ಫ್ಯಾನ್ ಹಾಕಬಹುದು. ಮಕ್ಕಳಿದ್ದರೆ ಅಲ್ಲಿ ಓಡಾಡದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಸಬೇಕು.

ರಾತ್ರಿ ವೇಳೆ ಇಡೀ ಮನೆ ನೆಲ ಒರೆಸುವುದು ಒಳ್ಳೆದಲ್ಲ. ನೆಲ ಒರೆಸುವಾಗ ಬಳಸುವ ರಾಸಾಯನಿಕ ಕ್ಲೀನರ್‌ ಬಳಸುವಾಗ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಾಷ್ಟು ಗಾಳಿಯಾಡುವಂತಿರಬೇಕು. ಇಲ್ಲದಿದ್ರೆ ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆ ವಾಸನೆಗೆ ತಲೆ ಚಿಟ್ಟುಹಿಡಿಬಹುದು. ಕೆಲವರಿಗೆ ವಾಸನೆಯಿಂದ ಅಲರ್ಜಿ ಆಗಬಹುದು. ಹಗಲಿನಲ್ಲಾದರೆ ಕಿಟಕಿ ಬಾಗಿಲು ತೆರೆದು ಒರೆಸುವುದರಿಂದ ಗಾಳಿಯಾಡುತ್ತದೆ. ಹಾಗಾಂತ ರಾತ್ರಿಯೂ ನೆಲ ಒರೆಸುವಾಗ ಕಿಟಕಿ ಬಾಗಿಲು ತೆರೆದು ಒರೆಸಿ ಮಲಗುವುದು ಸುರಕ್ಷತೆ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಸರಿಯಲ್ಲ.

ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಕ್ಯೂಮ್ ಕ್ಲೀನರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕುಟುಂಬಸ್ಥರು ಮಲಗಿರುವಾಗ. ಅಪಾರ್ಟ್‌ಮೆಂಟ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಪಕ್ಕದ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ, ಶಬ್ದವು ನೆರೆಹೊರೆಯವರಿಗೆ ತೊಂದರೆ ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣಪುಟ್ಟ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಕೆಲಸಗಳಿಗೆ, ಪೊರಕೆ ಅಥವಾ ಇತರ ನಿಶ್ಯಬ್ದ ಪರ್ಯಾಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಗ್ಯಾಸ್ ಸ್ಟೌವ್ ನಾಬ್ ಕ್ಲೀನ್ ಮಾಡಲು ಕಷ್ಟಪಡ್ತಿದ್ದೀರಾ? ಈ ಟ್ರಿಕ್ ಬಳಸಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಗಲೀಜನ್ನು ಹೊರೆತೆಗೆಯಿರಿ

Ashwini HR — Sat, 01 Aug 2026 17:21:58 +0530

Gas Stove Cleaning Hacks: ಗ್ಯಾಸ್ ಸ್ಟೌವ್ ನಾಬ್‌ ಸಂದುಗಳಲ್ಲಿ ಕುಳಿತಿರುವ ಕಠಿಣವಾದ ಜಿಡ್ಡನ್ನು ತೆಗೆಯಲು ನೀವು ಹರಸಾಹಸ ಪಡುತ್ತಿದ್ದೀರಾ? ನಾಬ್‌ಗಳನ್ನು ಕಿತ್ತು ತೆಗೆಯುವ ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ಕೈ ಹಾಕುವ ಬದಲು, ಎರಡೇ ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ ಸಲೀಸಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಕ್ಲೀನ್ ಮಾಡುವ ಸಿಂಪಲ್ ಟ್ರಿಕ್ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಜಿಡ್ಡು ಮತ್ತು ಧೂಳಿನಿಂದ ಕೊಳೆಯಾಗಿರುತ್ತೆಅಡುಗೆ ಮನೆ ಸ್ವಚ್ಛತೆ ಎನ್ನುವುದು ಕೇವಲ ಪಾತ್ರೆ ಅಥವಾ ಕಟ್ಟೆಗೆ ಸೀಮಿತವಲ್ಲ. ನಾವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಎಣ್ಣೆಯ ಜಿಡ್ಡು ಮತ್ತು ಧೂಳು ಗ್ಯಾಸ್ ಸ್ಟೌವ್ ನಾಬ್‌ಗಳ ಸಣ್ಣ ಸಣ್ಣ ಸಂದುಗಳಲ್ಲಿ ಹೋಗಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಒರೆಸಿ ತೆಗೆಯುವುದು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೆಲವರು ನಾಬ್‌ಗಳನ್ನು ಬಲವಂತವಾಗಿ ಕಿತ್ತು ತೆಗೆದು ಕ್ಲೀನ್ ಮಾಡುವ ಸಾಹಸಕ್ಕೆ ಕೈ ಹಾಕುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ, ಹೀಗೆ ಮಾಡುವುದು ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಕಿತ್ತು ತೆಗೆಯುವಾಗ ನಾಬ್‌ನ ಒಳಗಿರುವ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಗ್ಯಾಸ್ ಲೀಕ್ ಆಗದಂತೆ ತಡೆಯುವ ಸಿಸ್ಟಂ ಹಾಳಾಗಬಹುದು.

ಕ್ಲೀನ್ ಮಾಡುವುದಕ್ಕೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದೇನು?ಹಾಗಾದರೆ, ನಾಬ್ ಕಿತ್ತು ಹಾಕದೆಯೇ ಇದನ್ನು ಕ್ಲೀನ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ? ಇದಕ್ಕೆ ಸುಲಭವಾದ ಪರಿಹಾರ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಇರುವ 'ಕಾಟನ್ ಇಯರ್ ಬಡ್ಸ್' (Earbuds) ಮತ್ತು 'ಲಿಕ್ವಿಡ್ ಸೋಪ್'.

ಕ್ಲೀನ್ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ*ಮೊದಲಿಗೆ ಒಂದು ಇಯರ್ ಬಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅದಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪಾತ್ರೆ ತೊಳೆಯುವ ಲಿಕ್ವಿಡ್ ಸೋಪ್ ಅಥವಾ ಸೋಪಿನ ನೀರನ್ನು ಹಚ್ಚಿಕೊಳ್ಳಿ.ಈಗ ನಾಬ್‌ನ ಬುಡದಲ್ಲಿರುವ ಸಣ್ಣ ಸಂದುಗಳಿಗೆ ಈ ಇಯರ್ ಬಡ್ ಅನ್ನು ತೂರಿಸಿ, ಸುತ್ತಲೂ ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ. ಇಯರ್ ಬಡ್‌ನ ಹತ್ತಿಯು ಸಣ್ಣ ಜಾಗಗಳಿಗೂ ತಲುಪುವುದರಿಂದ ಅಲ್ಲಿರುವ ಕಠಿಣವಾದ ಜಿಡ್ಡು ಮತ್ತು ಕೊಳೆಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತದೆ.*ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಎರಡು-ಮೂರು ಬಾರಿ ಹೊಸ ಇಯರ್ ಬಡ್ ಬಳಸಿ ಮಾಡಿದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಕೊಳೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ.*ನಂತರ ಒಂದು ಮೃದುವಾದ ಒದ್ದೆ ಬಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಕಿಚನ್ ಟವೆಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಆ ಜಾಗವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒರೆಸಿ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಶುದ್ಧವಾದ ನೀರಿನಿಂದ ಒರೆಸಿ ಒಣಗಿಸಿದರೆ ನಿಮ್ಮ ಗ್ಯಾಸ್ ಸ್ಟೌವ್ ನಾಬ್ ಈಗಷ್ಟೇ ತಂದ ಹೊಸ ಸ್ಟೌವ್‌ನಂತೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲ ಗ್ಯಾಸ್ ಸ್ಟೌವ್‌ಗಳ ವಿನ್ಯಾಸ ಒಂದೇ ರೀತಿ ಇರಲ್ಲನೆನಪಿಡಿ, ಎಲ್ಲ ಗ್ಯಾಸ್ ಸ್ಟೌವ್‌ಗಳ ವಿನ್ಯಾಸ ಒಂದೇ ರೀತಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆಲವು ನಾಬ್‌ಗಳ ಸಂದುಗಳು ತೀರಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅಂತಹ ಕಡೆ ನೀವು ಈ ಇಯರ್ ಬಡ್ ವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಸ್ಟೌವ್‌ನ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಸರಳ ತಂತ್ರದಿಂದ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಯ ಭಯವಿಲ್ಲದೆ ಸಲೀಸಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮುಗಿಸಬಹುದು.

ಹೂವು- ತರಕಾರಿ ಗಿಡಗಳಿಗೆ ಸಂಜೀವಿನಿ: ತೋಟಗಾರ ಹೇಳಿಕೊಟ್ಟ ಮಜ್ಜಿಗೆ-ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ ರಹಸ್ಯ ಕೇಳಿ

Suchethana D — Mon, 03 Aug 2026 19:00:13 +0530

ಹೂವು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಗಿಡಗಳ ಇಳುವರಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮಜ್ಜಿಗೆ ಮತ್ತು ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ ಬಳಸಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಗೊಬ್ಬರ ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಈ ಲೇಖನ ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಾವಯವ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ, ಬಳಸುವ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಾಹಿತಿ ನೀಡಲಾಗಿದೆ.

ಹೂವಿನ ಗಿಡಗಳು ಹಾಗೂ ತರಕಾರಿ ಗಿಡಗಳು ಎಷ್ಟು ಮಾಡಿದ್ರೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇಳುವರಿ ನೀಡುತ್ತಿಲ್ಲ ಎಂದಾದರೆ ಹಲವರು ಇದಾಗಲೇ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಸಂಪ್ರದಾಯಬದ್ಧ ಶೈಲಿಯಿಂದ ವಿವಿಧ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿರುತ್ತಾರೆ. ಅಂಥದ್ದೇ ಒಂದು ವಿಧಾನ ಮಜ್ಜಿಗೆ ಮತ್ತು ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿಯ ರಹಸ್ಯ. ಹಲವು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಮಾಡುತ್ತಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯೊಬ್ಬರು ತಮ್ಮ ಸೋಷಿಯಲ್ ಮೀಡಿಯಾ ಖಾತೆಯಲ್ಲಿ ಈ ರಹಸ್ಯವನ್ನು ಶೇರ್ ಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ.

ತರಕಾರಿ ಗಿಡ ಅದರಲ್ಲಿಯೂ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಕರಿಬೇವಿನ ಗಿಡ ಮತ್ತು ಹೂಬಿಡುವ ಸಸ್ಯಗಳ ವೇಗದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ, ಮಜ್ಜಿಗೆ ಮತ್ತು ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಈ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ತಂತ್ರವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಈ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮತ್ತು ಬಳಸುವ ಸರಿಯಾದ ವಿಧಾನವನ್ನು ತಿಳಿಯಿರಿ, ಇದು ದಟ್ಟವಾದ, ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ಹೇರಳವಾದ ಹೂಬಿಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರು ಇನ್‌ಸ್ಟಾಗ್ರಾಮ್ ಪುಟ ರೂಫ್‌ಟಾಪ್ ಆರ್ಗಾನಿಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಶೇರ್ ಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ.

ಸಾವಯವ ಕೃಷಿಯು ನಿಮಗೆ ಶುದ್ಧ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ದಟ್ಟವಾದ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ಸಹ ಸಕಾರಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಸ್ಯಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಲ್ಲದೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ವೇಗದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಒಂದೂವರೆ ಲೀಟರ್ ಮಜ್ಜಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಸುಮಾರು ಎಂಟು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಯಲು ಬಿಡಬೇಕು. ಬಳಿಕ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುಮಾರು 1 ಲೀಟರ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ (3 ಮಿಲಿ) ಬೆರೆಸಿ ಸಂಜೆ ಸಸ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಇದು ಸಸ್ಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ದ್ರಾವಣದ ವಿಶೇಷತೆಯೆಂದರೆ, ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ನಂತರ, ಇದು ಸಸ್ಯದಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಗಳು ಯಾವುದೇ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳಿಲ್ಲದೆ ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ.

ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಸಿ; ಇದು ಸಿಂಪಡಿಸುವಾಗ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಸಂಜೆ ಅಥವಾ ಮುಂಜಾನೆ ಮಾತ್ರ ಸಿಂಪಡಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸುವುದರಿಂದ ಎಲೆಗಳು ಸುಟ್ಟುಹೋಗಬಹುದು. 1 ಲೀಟರ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ದ್ರಾವಣವು ಹೆಚ್ಚು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೊದಲಿಗೆ, ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಸಸ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 24–48 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಗಮನಿಸಿ. ನೀವು ಈ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಸಸ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವಿರಿ. ಪ್ರತಿದಿನ ಅಥವಾ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುವ ಬದಲು, ಪ್ರತಿ 10–15 ದಿನಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಕೊಳೆತ ಅಥವಾ ದುರ್ವಾಸನೆಯ ದ್ರಾವಣಗಳು ಅಚ್ಚು ಅಥವಾ ಅತಿಯಾದ ವಾಸನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು; ನೀವು ಅಂತಹ ದ್ರಾವಣಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು. ಮಳೆಗಾಲದ ಮೊದಲು ಸಿಂಪಡಿಸುವುದು ಕಡಿಮೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಳೆಯು ದ್ರಾವಣವನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಬಿಸಿಯಾದ ಆಹಾರ ಫ್ರಿಡ್ಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೀರಾ? ಹಾಗಿದ್ರೆ ನೀವು ಭಾರೀ ಗಂಡಾಂತರಕ್ಕೆ ಸಿಕ್ಕಿಹಾಕಿಕೊಳ್ತೀರಾ, ಎಚ್ಚರ!

Shriram Bhat — Sat, 01 Aug 2026 23:25:35 +0530

Hot Food in Refrigerator & Dangers and Problems: ಅಡುಗೆ ಮುಗಿದ ತಕ್ಷಣ ಬಿಸಿ ಬಿಸಿ ಆಹಾರ ಫ್ರಿಡ್ಜ್‌ಗೆ ಇಡ್ತೀರಾ? ಹಾಗಾದ್ರೆ ಈ ‘ಡೇಂಜರ್’ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ತಿಳಿಯಲೇಬೇಕು!

ಇಂದಿನ ಓಡುತಿರುವ ಬದುಕಿನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮನೆ ಎಂದರೇನೇ ಅಲ್ಲಿ ‘ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್’ ಅಧಿಪತ್ಯ. ಕೆಲಸದ ಅವಸರದಲ್ಲಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮಾಡಿದ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಸಂಜೆಗೆ ಬಳಸಲು ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿ ಉಳಿದ ಅಹಾರವನ್ನು ಮರುದಿನಕ್ಕೆ ಎತ್ತಿಡಲು ನಾವು ಫ್ರಿಡ್ಜ್ ಮೊರೆ ಹೋಗುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ, ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಅನೇಕರಿಗೆ ಇರುವ ಒಂದು ಕೆಟ್ಟ ಅಭ್ಯಾಸವೆಂದರೆ, ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಒಲೆಯಿಂದ ಇಳಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಇರುವಾಗಲೇ ಫ್ರಿಡ್ಜ್ ಒಳಗೆ ತಳ್ಳಿ ಬಿಡುವುದು. ಇದು ಕೇವಲ ನಿಮ್ಮ ಫ್ರಿಡ್ಜ್‌ಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ಮಾರಕ ಎಂಬುದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ?

ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾನಿ: ಫುಡ್ ಪಾಯ್ಸನ್ ಭೀತಿ

ಆಹಾರ ತಜ್ಞೆ ಸೋಫಿ ಟ್ರೂಮನ್ ಅವರ ಪ್ರಕಾರ, ಯಾವುದೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ (Room Temperature) ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಇಡಬಾರದು. ಒಂದು ವೇಳೆ ಹೊರಗಿನ ವಾತಾವರಣ 32 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದರೆ, ಈ ಸಮಯ ಕೇವಲ ಒಂದು ಗಂಟೆಗೆ ಸೀಮಿತವಾಗಬೇಕು. ಹಾಗೆಂದು ಬಿಸಿ ಇರುವಾಗಲೇ ಒಳಗೆ ಇಡುವುದು ಸರಿಯಲ್ಲ. ಆಹಾರ ಅತಿಯಾದ ಬಿಸಿ ಇದ್ದಾಗ ಫ್ರಿಡ್ಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟರೆ, ಒಳಗಿನ ತಾಪಮಾನ ಏರುಪೇರಾಗಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ವೃದ್ಧಿಯಾಗುತ್ತವೆ. ಇದು ಅಜೀರ್ಣ ಅಥವಾ ‘ಫುಡ್ ಪಾಯ್ಸನ್’ಗೆ ದಾರಿಯಾಗಬಹುದು.

ಫ್ರಿಡ್ಜ್‌ನ ಆಯಸ್ಸು ಮತ್ತು ವಿದ್ಯುತ್ ಬಿಲ್:

ಬಿಸಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಫ್ರಿಡ್ಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡುವುದರಿಂದ ಅದರ ‘ಕಂಪ್ರೆಸರ್’ ಮೇಲೆ ಅತಿಯಾದ ಒತ್ತಡ ಬೀಳುತ್ತದೆ. ಫ್ರಿಡ್ಜ್ ಒಳಗಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಸಮತೋಲನಕ್ಕೆ ತರಲು ಕಂಪ್ರೆಸರ್ ಅತಿಯಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರಿಂದ ವಿದ್ಯುತ್ ಬಿಲ್ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದಲ್ಲದೆ, ನಿಮ್ಮ ದುಬಾರಿ ಬೆಲೆಯ ಫ್ರಿಡ್ಜ್‌ನ ಜೀವಿತಾವಧಿಯೂ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಬಿಸಿ ಪಾತ್ರೆಯಿಂದ ಹೊರಬರುವ ಹಬೆಯು ಫ್ರಿಡ್ಜ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಾಲು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಗನೆ ಹಾಳಾಗಿಸಬಹುದು.

ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಕಿಚನ್ ಟಿಪ್ಸ್: ಹೀಗೆ ಮಾಡಿ!

ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಹಂತಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ:

1. ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ: ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಒಲೆಯಿಂದ ಇಳಿಸಿದ ನಂತರ ಸುಮಾರು 20 ರಿಂದ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಹಬೆ ನಿಂತ ಮೇಲೆ ಅದು ಫ್ರಿಡ್ಜ್ ಸೇರಲು ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ.

2. ಸಣ್ಣ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ: ಒಂದು ವೇಳೆ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಒಂದೇ ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುವ ಬದಲು ಸಣ್ಣ ಸಣ್ಣ ಪಾತ್ರೆಗಳಿಗೆ ಹಂಚಿಡಿ. ಇದರಿಂದ ಆಹಾರ ಬೇಗನೆ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ.

3. ಗಾಳಿಯಾಡದ ಡಬ್ಬಿಗಳು: ಯಾವಾಗಲೂ ಗಾಜಿನ ಅಥವಾ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್‌ನ ‘ಏರ್‌ಟೈಟ್’ ಕಂಟೈನರ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿಡುವುದರಿಂದ ಆಹಾರದ ವಾಸನೆ ಫ್ರಿಡ್ಜ್‌ನಾದ್ಯಂತ ಹರಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆಹಾರವು ತಾಜಾವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

4. ಜಾಗ ಬಿಡಿ: ಫ್ರಿಡ್ಜ್ ಅನ್ನು ‘ಗೋದಾಮು’ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಪಾತ್ರೆಗಳ ನಡುವೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಜಾಗವಿದ್ದರೆ ತಣ್ಣನೆಯ ಗಾಳಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಹರಿಯಲು ಸಹಾಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಮವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತವೆ.

ನೆನಪಿಡಿ, ಫ್ರಿಡ್ಜ್‌ನಲ್ಲಿಟ್ಟ ಆಹಾರವನ್ನು ಗರಿಷ್ಠ 3 ರಿಂದ 4 ದಿನಗಳ ಒಳಗೆ ಬಳಸಿ ಮುಗಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆರೋಗ್ಯವೇ ಭಾಗ್ಯ ಎಂಬಂತೆ, ನಮ್ಮ ಸಣ್ಣ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ನಮ್ಮನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಂದ ದೂರವಿಡುತ್ತವೆ. ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ಅಡುಗೆ ಉಳಿದಾಗ ಅದನ್ನು ಅವಸರದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಇರುವಾಗಲೇ ಫ್ರಿಡ್ಜ್‌ಗೆ ಇಡುವ ಮುನ್ನ ಈ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ!

ಖಾಲಿ ಬಾಟಲಿ ಬಿಸಾಡಬೇಡಿ! 5 ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ ಮಾಡಿ ಜೇಡರಬಲೆ ಓಡಿಸೋ ಪೊರಕೆ; ಶೂನ್ಯ ಬಂಡವಾಳ ಲೈಫ್‌ಟೈಮ್ ಪ್ರಾಡಕ್ಟ್!

Sathish Kumar KH — Wed, 05 Aug 2026 19:44:51 +0530

ಮನೆಯ ಮೂಲೆಗಳಲ್ಲಿ, ಸೀಲಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟುವ ಜೇಡರಬಲೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ತಲೆನೋವು. ಇದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ವಿಶೇಷ ಪೊರಕೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ, ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಅದಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ರೂಪಾಯಿ ಕೂಡ ಖರ್ಚು ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಖಾಲಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಕೇವಲ ಐದು ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪೊರಕೆಯನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ಉಪಾಯದಿಂದ ಹಣ ಉಳಿತಾಯವಾಗುವುದಲ್ಲದೆ, ಪರಿಸರಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಿದಂತೆಯೂ ಆಗುತ್ತದೆ. ಮಳೆಗಾಲದ ಸ್ವಚ್ಛತೆಗಂತೂ ಇದು ಹೇಳಿ ಮಾಡಿಸಿದ ಉಪಾಯ. ಹಾಗಾದರೆ, ಈ ಸುಲಭವಾದ ಪೊರಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆಂದು ನೋಡೋಣ.

ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳೇನು?

ಈ ಪೊರಕೆ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಗ್ರಿಗಳೇನೂ ಬೇಕಿಲ್ಲ. ಕೆಲವು ಖಾಲಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲಿಗಳು, ಪೊರಕೆಗೆ ಹಿಡಿಕೆಯಾಗಿ ಬಳಸಲು ಒಂದು ಉದ್ದನೆಯ ಕೋಲು ಅಥವಾ ಪೈಪ್, ಬಾಟಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಚಾಕು ಅಥವಾ ಕಟ್ಟರ್, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕೋಲಿಗೆ ಭದ್ರಪಡಿಸಲು ಒಂದು ಮೊಳೆ ಹಾಗೂ ಸುತ್ತಿಗೆ ಇದ್ದರೆ ಸಾಕು.

ಪೊರಕೆ ತಯಾರಿಸುವ ಸರಳ ವಿಧಾನ

ಮೊದಲಿಗೆ, ನೀವು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲಿಗಳ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ತೆಗೆಯಿರಿ. ನಂತರ, ಬಾಟಲಿಯ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಭಾಗದಿಂದ ಮೇಲ್ಭಾಗದವರೆಗೆ, ಸುಮಾರು ಒಂದು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಅಂತರದಲ್ಲಿ ಉದ್ದುದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹೀಗೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಬಾಟಲಿಯು ಪೊರಕೆಯ ಕಡ್ಡಿಗಳಂತೆ ಆಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಲವು ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ಒಂದರೊಳಗೊಂದು ಸೇರಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚು ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಪೊರಕೆಯು ದಪ್ಪವಾಗಿ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ.

ಕೊನೆಗೆ, ಈ ಬಾಟಲಿಗಳ ಗುಚ್ಛವನ್ನು ಮರದ ಕೋಲು ಅಥವಾ ಪೈಪಿನ ತುದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮೊಳೆ ಹೊಡೆದು ಭದ್ರಪಡಿಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ 'DIY' ಪೊರಕೆ ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧ! ಈ ಪೊರಕೆಯು ಮನೆಯ ಮೂಲೆ-ಮೂಲೆಗಳಲ್ಲಿರುವ ಜೇಡರ ಬಲೆ ಮತ್ತು ಧೂಳನ್ನು ತೆಗೆಯಲು ಬಹಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ. ಹೀಗೆ, ಕಸವೆಂದು ಬಿಸಾಡುವ ವಸ್ತುವಿನಿಂದಲೇ ಮನೆಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಉಪಾಯವಿದು. ಒಮ್ಮೆ ನೀವೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ನೋಡಿ.

ಫ್ರಿಡ್ಜ್‌ಗೆ ಕವರ್ ಹಾಕುತ್ತಿದ್ದೀರಾ? ಕರೆಂಟ್ ಬಿಲ್ ಜಾಸ್ತಿ ಬರೋದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಬೆಂಕಿ ಹೊತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.. ಎಚ್ಚರ!

Ashwini HR — Sun, 02 Aug 2026 12:56:11 +0530

Refrigerator Overheating: ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯ ಫ್ರಿಡ್ಜ್‌ಗೆ ಧೂಳು ಬೀಳದಿರಲಿ ಎಂದು ಕವರ್ ಹಾಕುತ್ತಿದ್ದೀರಾ? ಹಾಗಿದ್ರೆ ಈ ಲೇಖನ ತಪ್ಪದೇ ಓದಿ! ನೀವು ಮಾಡುವ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತಪ್ಪು ಫ್ರಿಡ್ಜ್ ಹಾಳಾಗುವುದಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ದೊಡ್ಡ ಅಪಾಯಕ್ಕೂ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಅದು ಹೇಗೆ? ತಿಳಿಯಲು ಮುಂದೆ ಓದಿ..

ಕವರ್ ಹಾಕುವುದು ಹೇಗೆ ಹಾನಿಕರ?ಧೂಳು ಮತ್ತು ಕೊಳಕಿನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಹಲವರು ಫ್ರಿಡ್ಜ್‌ಗೆ ಕವರ್ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಈ ಸಣ್ಣ ತಪ್ಪು ನಿಮಗೇ ದೊಡ್ಡ ನಷ್ಟ ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು!

ಹಿಂಭಾಗ ಬಿಸಿಯಾಗುವುದು ಏಕೆ?ಫ್ರಿಡ್ಜ್ ಒಳಗಿನಿಂದ ತಂಪಾಗಿದ್ದರೂ, ಅದರ ಹೊರಭಾಗ (Body) ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲಿಂದ ಕವರ್ ಹಾಕಿದರೆ, ಆ ಕಾವು ಹೊರಗೆ ಹೋಗಲಾಗದೆ ಫ್ರಿಡ್ಜ್ ಅತಿಯಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತದೆ (Overheat).

ಅತಿಯಾಗಿ ಕಾಯುವುದು ಹೇಗೆ?ಫ್ರಿಡ್ಜ್ ತಂಪಾಗಿಡಲು ಕಂಪ್ರೆಸರ್ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾಯಿಲ್ಸ್‌ಗಳ ಮೂಲಕ ಶಾಖ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ಕವರ್ ಹಾಕಿದಾಗ ಈ ಕಾವು ಹೊರಹೋಗಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದೆ ಬೆಂಕಿ ತಗುಲುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಕರೆಂಟ್ ಬಿಲ್ ಜಾಸ್ತಿ ಬರಬಹುದು!ಕಂಪ್ರೆಸರ್ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶ್ರಮ (Load) ಬೀಳುವುದರಿಂದ, ಫ್ರಿಡ್ಜ್ ಒಳಗಿನ ತಂಪನ್ನು ಕಾಯ್ದುಕೊಳ್ಳಲು ಅದು ಹೆಚ್ಚು ವಿದ್ಯುತ್ ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಇದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಕರೆಂಟ್ ಬಿಲ್ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಗ ಕೆಡುತ್ತವೆಫ್ರಿಡ್ಜ್ ಒಳಗಿನ ತಾಪಮಾನವು ಪದೇ ಪದೇ ಬದಲಾಗುವುದರಿಂದ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ತಂಪು ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಫ್ರಿಡ್ಜ್‌ನಲ್ಲಿಟ್ಟ ಆಹಾರ ಬೇಗ ಹಾಳಾಗಬಹುದು.

ನೀರು ಸೋರುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಬ್ಲಾಕ್!ಕವರ್‌ನಿಂದಾಗಿ ಕೂಲಿಂಗ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಏರುಪೇರಾಗಿ ಹಿಮ (Ice) ಬೇಗ ಕರಗಿ ನೀರು ಬರಲು ಶುರುವಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಲಕ್ರಮೇಣ ನೀರು ಹೊರಹೋಗುವ 'ಡ್ರೈನ್' ಭಾಗವೂ ಬ್ಲಾಕ್ ಆಗಬಹುದು.

ಗಾಳಿಯಾಡುವುದು ನಿಂತುಹೋಗುತ್ತೆಫ್ರಿಡ್ಜ್ ಸುತ್ತಲೂ ಗಾಳಿ ಸಂಚಾರವಿದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ ಕಾಯಿಲ್ಸ್ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಕವರ್ ಹಾಕುವುದರಿಂದ ಈ ವೆಂಟಿಲೇಶನ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ತಡೆಯುಂಟಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೆನ್ಸರ್ ಕೆಟ್ಟುಹೋಗಬಹುದು!ಓವರ್‌ಹೀಟಿಂಗ್‌ನಿಂದಾಗಿ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಅಳೆಯುವ ಫ್ರಿಡ್ಜ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಸೆನ್ಸರ್‌ಗಳು ಹಾಳು ಆಗಬಹುದು. ಆಮೇಲೆ ಫ್ರಿಡ್ಜ್ ಸರಿಯಾಗಿ ಕೂಲಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಶಾರ್ಟ್ ಸರ್ಕ್ಯೂಟ್ ಅಪಾಯ!ಫ್ರಿಡ್ಜ್ ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿ, ಗಾಳಿ ಆಡಲು ಜಾಗವಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ಕಂಪ್ರೆಸರ್ ಮೇಲೆ ವಿಪರೀತ ಒತ್ತಡ ಬೀಳುತ್ತದೆ. ಇದರಿಂದ ಶಾರ್ಟ್ ಸರ್ಕ್ಯೂಟ್ ಅಥವಾ ಬೆಂಕಿ ಹೊತ್ತಿಕೊಳ್ಳುವ ಅಪಾಯ ಹೆಚ್ಚಿರುತ್ತದೆ!

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡುವಾಗ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾ? ಶೆಫ್ ಹೇಳಿಕೊಟ್ಟ ಈ ಸಿಂಪಲ್ ಟ್ರಿಕ್ಸ್ ಫಾಲೋ ಮಾಡಿ!

Ashwini HR — Tue, 04 Aug 2026 23:07:52 +0530

Potato frying tips: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡುವಾಗ ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡು ಕಿರಿಕಿರಿ ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತಿದೆಯೇ? ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಶೆಫ್ ರಣವೀರ್ ಬ್ರಾರ್ ಅವರು ತಿಳಿಸಿರುವ ಈ ಸುಲಭ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲೂ ಹೋಟೆಲ್‌ನಂತೆ ಕ್ರಿಸ್ಪಿ ಆಲೂ ಫ್ರೈ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪಲ್ಯ, ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್ ಅಥವಾ ಆಲೂ ಭುಜಿಯಾ ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆ ಎದುರಾಗುತ್ತದೆ. ಏನೆಂದರೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಗೆ ಹಾಕಿದ ತಕ್ಷಣ ಅವು ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಸಿಡಿಯತೊಡಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯಿಂದ ಪಾರಾಗಲು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸೆಲೆಬ್ರಿಟಿ ಶೆಫ್ ರಣವೀರ್ ಬ್ರಾರ್ ಅವರು ಕೆಲವು ಉಪಯುಕ್ತ ಕಿಚನ್ ಹ್ಯಾಕ್ಸ್‌ಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಅವು ಇಲ್ಲಿವೆ..

ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಡಿನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಯಾವ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಬೇಕಾದರೂ ಕತ್ತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ (ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು). ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನೀರು ಹಾಕಿ ಕನಿಷ್ಠ 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿಡಬೇಕು.

ಸ್ಟಾರ್ಚ್ (ಪಿಷ್ಟ) ಹೊರಹೋಗುತ್ತೆಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸುವುದರಿಂದ ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ಈ ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಅಂಶವೇ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ ಸಿಡಿಯಲು ಪ್ರಮುಖ ಕಾರಣ. ಹೀಗೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ರಂಚಿಯಾಗಿ ಬರುತ್ತವೆ.

ಎರಡು ಬಾರಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒರೆಸಿಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ನೆನೆಸಿದ ನಂತರ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಶುದ್ಧವಾದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ನಂತರ ಮುಖ್ಯವಾದ ಕೆಲಸವೆಂದರೆ, ಒಂದು ಕಾಟನ್ ಬಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹರವಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಲ್ಲಿ ತೇವಾಂಶ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಎಣ್ಣೆ ಸಿಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಬಣ್ಣಕ್ಕಾಗಿ ಅರಿಶಿನ ಬಳಸಿನಿಮ್ಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಫ್ರೈ ಹೋಟೆಲ್ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಆಕರ್ಷಕ ಬಣ್ಣ ಹೊಂದಿರಬೇಕೆಂದರೆ, ನೀರು ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಒರೆಸಿದ ನಂತರ ಅದಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಆಮೇಲೆ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಹಾಕಿದರೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣ ಬರುತ್ತದೆ.

ಫ್ರಿಡ್ಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಬೆಟ್ಟದಂತೆ ಇದೆಯಾ? ಚಾಕು ಬಳಸದೆ ಈ ಟ್ರಿಕ್ ಬಳಸಿ, ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಲೀನ್ ಮಾಡಿ!

Govindaraj S — Thu, 06 Aug 2026 21:32:42 +0530

ನಮ್ಮ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿರುವ ಸಿಂಗಲ್ ಡೋರ್ ಫ್ರಿಡ್ಜ್‌ಗಳ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಬೆಟ್ಟದಂತೆ ಶೇಖರವಾಗುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯ. ಇದನ್ನು ತೆಗೆಯಲು ಚಾಕು, ಸ್ಕ್ರೂಡ್ರೈವರ್‌ನಂತಹ ಚೂಪಾದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಕೂಲಿಂಗ್ ಕಾಯಿಲ್‌ಗಳು ಹಾಳಾಗಿ ದುಬಾರಿ ಖರ್ಚು ಬರಬಹುದು. ಆದರೆ, ಯಾವುದೇ ಖರ್ಚು, ಶ್ರಮವಿಲ್ಲದೆ ಬಿಸಿ ನೀರು ಬಳಸಿ ಇದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆಯಬಹುದು. ಈ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಿಧಾನವು ಫ್ರಿಡ್ಜ್‌ಗೆ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿ ಮಾಡದೆ ಐಸ್ ಅನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಕರಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲು, ಫ್ರಿಡ್ಜ್‌ನ ಸ್ವಿಚ್ ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ಪ್ಲಗ್ ತೆಗೆಯಿರಿ. ಇದು ತುಂಬಾ ಸುರಕ್ಷಿತ. ನಂತರ, ಫ್ರಿಡ್ಜ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನೆಲ್ಲಾ ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುದಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ತಡೆಯುವ ಬೌಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಫ್ರೀಜರ್ ಒಳಗೆ ಇಡಿ. ಈಗ ಫ್ರಿಡ್ಜ್ ಬಾಗಿಲು ಮುಚ್ಚಿ 15-20 ನಿಮಿಷ ಬಿಡಿ. ಬಿಸಿ ನೀರಿನ ಹಬೆಯು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಐಸನ್ನು ಕರಗಿಸುತ್ತದೆ. ನಂತರ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚಮಚ ಅಥವಾ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಐಸನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆಯಿರಿ. ಚೂಪಾದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲೇಬಾರದು ಎನ್ನುವುದು ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯ.

ಫ್ರೀಜರ್ ಕ್ಲೀನ್ ಆದ ನಂತರ, ಫ್ರಿಡ್ಜ್‌ನ ಶೆಲ್ಫ್, ಟ್ರೇಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ಅಡುಗೆ ಸೋಡಾ ಮಿಶ್ರಿತ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಇದರಿಂದ ಕಲೆ, ವಾಸನೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಫ್ರಿಡ್ಜ್‌ನ ಒಳಗಿನ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಇದೇ ನೀರಿನಿಂದ ಒರೆಸಿ, ನಂತರ ಒಣ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಕ್ಲೀನ್ ಮಾಡಿ. ಬಾಗಿಲಿನ ರಬ್ಬರ್ ಗ್ಯಾಸ್ಕೆಟ್‌ ಅನ್ನು ಹಳೆಯ ಟೂತ್‌ಬ್ರಶ್‌ನಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದರೆ, ಕೂಲಿಂಗ್ ಹೊರಹೋಗುವುದು ತಪ್ಪುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿದ್ಯುತ್ ಉಳಿತಾಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ದುರ್ವಾಸನೆ ತೆಗೆಯುವುದರಿಂದ ಕರೆಂಟ್ ಬಿಲ್ ಉಳಿತಾಯದವರೆಗೆ..

ಫ್ರಿಡ್ಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆಟ್ಟ ವಾಸನೆ ಬರದಂತೆ ತಡೆಯಲು, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಸೋಡಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಪುಡಿ ಇಡಿ. ಮೀನು, ಮಾಂಸದಂತಹ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಗಾಳಿಯಾಡದ ಡಬ್ಬದಲ್ಲಿಡಿ. ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಐಸ್ ಕಟ್ಟಿದರೆ ಕರೆಂಟ್ ಬಿಲ್ ಜಾಸ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಆರು ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಹೀಗೆ ಕ್ಲೀನ್ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಫ್ರಿಡ್ಜ್‌ನ ಕೂಲಿಂಗ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಹೆಚ್ಚಿ, ಕರೆಂಟ್ ಬಿಲ್ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫ್ರಿಡ್ಜ್ ಬಾಳಿಕೆ ಬರುತ್ತದೆ.

ಚಪಾತಿ ಹೂವಿನಂತೆ ಉಬ್ಬಿ ಬರ್ಬೇಕಾ? ಸಾಫ್ಟಾಗಿ ಇರ್ಬೇಕಾ? ಹಿಟ್ಟು ಕಲಸುವಾಗ ಈ ಸಮಯಕ್ಕೆ 1 ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ ನೋಡ್ರಿ

Ashwini HR — Tue, 04 Aug 2026 13:32:07 +0530

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡುವ ಚಪಾತಿ ಮೃದುವಾಗಿ, ಹೂವಿನಂತೆ ಉಬ್ಬಿ ಬಂದರೆ ಊಟದ ರುಚಿ ದುಪ್ಪಟ್ಟಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಚಪಾತಿ ತವದಿಂದ ಇಳಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಉಬ್ಬುವುದೇ ಇಲ್ಲ. ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ ಹಿಟ್ಟಿನ ಗುಣಮಟ್ಟವಲ್ಲ, ಬದಲಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಕಲಸುವ ವಿಧಾನ. ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಎಷ್ಟು ನೀರು ಹಾಕಬೇಕು, ನೀರಿನ ತಾಪಮಾನ ಎಷ್ಟಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಯಾವಾಗ ಸೇರಿಸಬೇಕು ಎಂಬ ಸಣ್ಣ ವಿಷಯಗಳು ಚಪಾತಿ ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತವೆ.

ಮೃದುವಾದ, ಉಬ್ಬಿದ ಚಪಾತಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಕಲಸುವ ಸರಿಯಾದ ವಿಧಾನ

ಉಗುರು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು ಉತ್ತಮ

ಹಿಟ್ಟು ಕಲಸಲು ತುಂಬಾ ತಣ್ಣಗಿನ ನೀರನ್ನು ಬಳಸುವ ಬದಲು, ಹದವಾದ ಉಗುರು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಿ. ನೀರನ್ನು ಒಮ್ಮೆಗೆ ಸುರಿಯದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ವಲ್ಪವೇ ಹಾಕುತ್ತಾ ಕಲಸಿ. ಇದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ಎಷ್ಟು ಬೇಕೋ ಅಷ್ಟು ನೀರನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹದವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟು ಅತಿಯಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಯೂ ಇರಬಾರದು ಅಥವಾ ತುಂಬಾ ಮೆತ್ತಗೂ ಇರಬಾರದು.

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ

ಹಿಟ್ಟು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಲಸಿದ ಮೇಲೆ, ಅದು ಒಂದು ಹದಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ ಅದರ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ತುಪ್ಪವನ್ನು ಹಾಕಿ. ನಂತರ 2 ರಿಂದ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಾದಿ. ಹೀಗೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿರುವ ತೇವಾಂಶವು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಇದು ಚಪಾತಿ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಮೃದುವಾಗಿರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಬಿಡಿ

ಹಿಟ್ಟು ಕಲಸಿದ ತಕ್ಷಣ ಚಪಾತಿ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಕಲಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಒದ್ದೆ ಬಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಸುಮಾರು 15 ರಿಂದ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ನೀರನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಂಡು ಚಪಾತಿ ಮಾಡಲು ಹದವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಕ್ರಮವು ಚಪಾತಿ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಬದಲಾವಣೆ ತರುತ್ತದೆ.

ಲಟ್ಟಿಸುವ ವಿಧಾನ

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಮಾನ ಗಾತ್ರದ ಉಂಡೆಗಳನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿ. ಲಟ್ಟಿಸುವಾಗ ಅತಿಯಾಗಿ ಒಣ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ. ಚಪಾತಿಯು ಎಲ್ಲ ಕಡೆ ಒಂದೇ ಸಮನಾದ ದಪ್ಪವಿರಲಿ, ಒಂದು ಕಡೆ ತೆಳ್ಳಗೆ, ಇನ್ನೊಂದು ಕಡೆ ದಪ್ಪವಿದ್ದರೆ ಚಪಾತಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಉಬ್ಬುವುದಿಲ್ಲ.

ತವಾ ಎಷ್ಟು ಬಿಸಿಯಾಗಿರಬೇಕು?

ಚಪಾತಿಯನ್ನು ಹಾಕುವ ಮೊದಲು ತವಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾದಿರಬೇಕು. ತವಾ ತಣ್ಣಗಿದ್ದರೆ ಚಪಾತಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಅತಿಯಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ಬೇಗನೆ ಸುಟ್ಟು ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಚಪಾತಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಚಪಾತಿ ಬೇಯಿಸುವ ಕ್ರಮ

ತವದ ಮೇಲೆ ಚಪಾತಿ ಹಾಕಿದ ನಂತರ ಸಣ್ಣ ಸಣ್ಣ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ ಅದನ್ನು ಮಗುಚಿ ಹಾಕಿ. ಎರಡೂ ಬದಿಗಳು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೆಂದ ನಂತರ ತವದ ಮೇಲೆಯೇ ಬಟ್ಟೆಯ ಸಹಾಯದಿಂದ ಒತ್ತಿ ಹಿಡಿದರೆ ಚಪಾತಿ ಬಲೂನಿನಂತೆ ಉಬ್ಬುತ್ತದೆ.

ಚಪಾತಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಮೃದುವಾಗಿಡಲು ಟಿಪ್ಸ್

ಚಪಾತಿ ಬೇಯಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ ಒಂದು ಕಾಟನ್ ಬಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಡಿ ಅಥವಾ ಮುಚ್ಚಳವಿರುವ ಡಬ್ಬದಲ್ಲಿ (Hot box) ಇಡಿ. ಚಪಾತಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತುಪ್ಪ ಸವರಿದರೆ ಅವು ಇನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಹೀಗೆಲ್ಲಾ ಮಾಡಬೇಡಿ

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಬಾ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಕಲಸಬೇಡಿ.ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ನೀಡದೆ ಚಪಾತಿ ಮಾಡಬೇಡಿ.ಲಟ್ಟಿಸುವಾಗ ಅತಿಯಾದ ಒಣ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ, ಇದು ಚಪಾತಿಯನ್ನು ಒರಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಮನೆ, ಬಾತ್ರೂಮ್ ಸಿಂಕ್, ಡ್ರೈನ್ ಕಟ್ಟಿಹೋಗಿದ್ಯಾ? ಪ್ಲಂಬರ್ ಕರೆಯೋ ಮೊದಲು ನೀವೇ ಮಾಡಿ ಈ ಉಪಾಯ

Suchethana D — Wed, 05 Aug 2026 19:39:05 +0530

ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆ ಅಥವಾ ಸ್ನಾನಗೃಹದ ಡ್ರೈನ್ ಮುಚ್ಚಿಹೋಗಿದ್ದರೆ, ಡ್ರೈನ್‌ನಿಂದ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಸುಲಭ ಮಾರ್ಗಗಳು, ಮನೆಯಲ್ಲಿಯ ಸುಲಭದ ಪರಿಹಾರ ಮತ್ತು ಯಾವ ಡ್ರೈನ್ ಕ್ಲೀನರ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿಯಿರಿ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ಸರಿಯಾಗಿ ನಡೆಯುತ್ತಿರುವಾಗ, ಮತ್ತು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಅಡುಗೆಮನೆ ಅಥವಾ ಸ್ನಾನಗೃಹದ ಡ್ರೈನ್ ಮುಚ್ಚಿಹೋದಾಗ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುವಂಥದ್ದೇನೂ ಇಲ್ಲ. ನೀವು ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುತ್ತಿರುವಾಗ ಸಿಂಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೊಳಕು ನೀರು ತುಂಬುವುದು, ಮುಚ್ಚಿಹೋಗಿರುವ ಸ್ನಾನಗೃಹ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ವಿಚಿತ್ರವಾದ ವಾಸನೆ ಹರಡುವುದು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಣ್ಣ ಕೆಲಸಕ್ಕಾಗಿ ಗಂಟೆಗಟ್ಟಲೆ ಪ್ಲಂಬರ್‌ಗಾಗಿ ಕಾಯಬೇಕಾಗುವುದು... ಯಾರ ದಿನವನ್ನೂ ಹಾಳುಮಾಡಲು ಇದು ಸಾಕು.

ಆನ್ಲೈನ್ ಪರಿಹಾರ

ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಜನರು ಆನ್‌ಲೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಕೆಲವು ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ಆಶ್ರಯಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಡ್ರೈನ್ ಅನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸುವ ಬದಲು, ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮಗಾಗಿ ಈ ದೈನಂದಿನ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಕೊನೆಗೊಳಿಸೋಣ. ಪ್ಲಂಬರ್‌ಗೆ ಕರೆ ಮಾಡುವ ಅಥವಾ ಹಣ ಖರ್ಚು ಮಾಡುವ ತೊಂದರೆಯಿಲ್ಲದೆ ನಿಮ್ಮ ಮುಚ್ಚಿಹೋಗಿರುವ ಡ್ರೈನ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆರವುಗೊಳಿಸುವ ಕೆಲವು ಮೂರ್ಖ-ನಿರೋಧಕ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸೋಣ.

ಟೂಥ್ಪೇಸ್ಟ್ ಡ್ರೈನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತದೆಯೇ?

ಟೂಥ್ಪೇಸ್ಟ್ ಡ್ರೈನ್ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದಾಗಿ ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುವ ಅನೇಕ ವೀಡಿಯೊಗಳನ್ನು ನೀವು ಆನ್‌ಲೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ನೋಡಿರಬಹುದು. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ, ಇವು ವಾಸನೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಿಂಕ್ ಅನ್ನು ಹೊಳೆಯುವಂತೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಡ್ರೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೂದಲು, ಸೋಪ್ ಅಥವಾ ಕಸ ಸಿಲುಕಿಕೊಂಡಿದ್ದರೆ, ಟೂಥ್ಪೇಸ್ಟ್ ಮಾತ್ರ ಅದನ್ನು ತೆರೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಡ್ರೈನ್‌ನಿಂದ ನೀರನ್ನು ಹೇಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು?

ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ಪ್ರಮುಖ ಹಂತವೆಂದರೆ ಯಾವುದೇ ಮುಚ್ಚಿಹೋಗಿರುವ ನೀರನ್ನು ಹೊರಹಾಕುವುದು. ಸಣ್ಣ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪಾತ್ರೆ ಅಥವಾ ಮಗ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನಿಧಾನವಾಗಿ ನೀರನ್ನು ಬಕೆಟ್‌ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಉಳಿದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸ್ಪಾಂಜ್ ಅಥವಾ ಹಳೆಯ ಬಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ ಅದನ್ನು ನೆನೆಸಿ ಸಿಂಕ್ ಅನ್ನು ಒಣಗಿಸಬಹುದು. ಪ್ರದೇಶವು ಒಣಗಿದಾಗ ಮಾತ್ರ ಮನೆಮದ್ದುಗಳು ತಮ್ಮ ಮಾಂತ್ರಿಕತೆಯನ್ನು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಮುಚ್ಚಿಹೋಗಿರುವ ಡ್ರೈನ್, ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು?

ಡ್ರೈನ್ ಅನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸಲು, ಮೊದಲು ಮುಚ್ಚಿಹೋಗಿರುವ ಕಾರಣವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಿ. ಕೂದಲು ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್‌ನಂತಹ ಮುಚ್ಚಿಹೋಗಿರುವ ವಸ್ತುವಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಕೊಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಡ್ರೈನ್ ಕ್ಲೀನರ್ ಉಪಕರಣದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಂತರ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ, ನಂತರ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಅನೇಕ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಚರಂಡಿಯನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಮುಚ್ಚಿಹೋಗಿರುವ ಚರಂಡಿಯನ್ನು ತೆರೆಯಲು ಕೆಲವು ಮನೆಮದ್ದುಗಳು ಯಾವುವು?

1. ಅಡುಗೆ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್

ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಅಡುಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಚರಂಡಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಬಿಳಿ ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಅದು ಬಲವಾಗಿ ನೊರೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು 15 ರಿಂದ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಗೆಯೇ ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಅದರ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ಬಿಸಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

2. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ನೀರು

ಸಿಂಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಗ್ರೀಸ್ ಸಿಲುಕಿಕೊಂಡಿದ್ದರೆ, ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ಚರಂಡಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಇದು ತಕ್ಷಣವೇ ಗ್ರೀಸ್ ಅನ್ನು ಒಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಡ್ರೈನ್-ಅನ್‌ಕ್ಲಾಗ್ ಮಾಡುವ ಪುಡಿ ಎಂದರೇನು?

ಮನೆಮದ್ದುಗಳು ಕೆಲಸ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಡ್ರೈನ್ ಕ್ಲೀನರ್ ಪುಡಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಡ್ರೈನೆಕ್ಸ್ ಅಥವಾ ಕಿವಿ ಡ್ರಾನೆಕ್ಸ್‌ನಂತಹ ಪುಡಿಗಳು ಯಾವುದೇ ಸ್ಥಳೀಯ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಈ ಪುಡಿಯನ್ನು ಚರಂಡಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಚರಂಡಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿಹೋಗುತ್ತದೆ.