ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದ ಉಪಹಾರಗಳು - ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಆಹಾರ

1 ಉತ್ತಪ್ಪಂನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 120 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಿವೆ. ಉತ್ತಪ್ಪಂನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ನಾರಿನಂಶ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಂಬಾರ್ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚಟ್ನಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿ.

1 ಬಟ್ಟಲು ಪೊಂಗಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 200-250 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಿವೆ. ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಹೆಸರುಬೇಳೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಈ ಖಾದ್ಯವು ಹಗುರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದಿಂದ ಕೂಡಿದೆ.

1 ದೋಸೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 120 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಿರುತ್ತವೆ. ಗರಿಗರಿಯಾದ ದೋಸೆ ಗ್ಲುಟನ್-ಮುಕ್ತ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ಚಟ್ನಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

1 ರಾಗಿ ದೋಸೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 100 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಿವೆ. ರಾಗಿ ಗ್ಲುಟನ್-ಮುಕ್ತ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚಟ್ನಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿ.

1 ಬಟ್ಟಲು ಉಪ್ಮಾದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 200 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಿವೆ. ರವೆ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಉಪ್ಮಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ನಾರಿನಂಶ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ನಿಂಬೆರಸವನ್ನು ಹಾಕಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

1 ಇಡ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 39 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಿವೆ. ಇದು ಹಬೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ್ದು, ಕಡಿಮೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭ. ಇದನ್ನು ಸಾಂಬಾರ್ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಚಟ್ನಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿ.

ಅಪ್ಪೆಯನ್ನು ಹಲವು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಬೇಳೆಯಿಂದ, ರವೆಯಿಂದ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೂಲಕ ಆಹಾರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.