ಹಬ್ಬದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಲವರು ಉಪವಾಸ ಮಾಡುವ ಅಭ್ಯಾಸ ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ರೆ ಈ ರೀತಿ ಉಪವಾಸ ಮಾಡೋದ್ರಿಂದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನವಿದೆಯೋ ಅಷ್ಟೇ ತೊಂದರೆನೂ ಇದೆ. ಹೀಗಾಗಿ ಉಪವಾಸ ಮಾಡುವಾಗ ಈ ಕೆಲವು ಸಿಂಪಲ್ ಟ್ರಿಕ್ಸ್ ಯೂಸ್ ಮಾಡಿ.
ಬಿಗ್ ಬಾಸ್ ಹಿಂದಿ ಏಳನೇ ಆವೃತ್ತಿ ಖ್ಯಾತಿಯ ನಟಿ ಮಾಡೆಲ್ ಸೋಫಿಯಾ ಹಯಾತ್ ಆಧ್ಯಾತ್ಮಿಕ ಉಪವಾಸದಲ್ಲಿದ್ದ ನಂತರ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಯುಕೆಯಲ್ಲಿ ಅಸ್ವಸ್ಥರಾಗಿ ಆಸ್ಪತ್ರೆಗೆ ದಾಖಲಾಗಿದ್ದರು. ತನ್ನ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಲವಣಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಅಗತ್ಯ ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಲೈಟ್‌ಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದರು. ಈ ಸ್ಥಿತಿ ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೂರ್ಛೆ ಹೋಗುವಂತೆ ಮಾಡಿತು. ಹಯಾತ್ ಅವರ ಇತ್ತೀಚಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯು ಉಪವಾಸ ಮತ್ತು ಹಸಿವು ಹೇಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದರ ಸ್ಪಷ್ಟ ಸೂಚನೆಯಾಗಿದೆ. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಹಲವಾರು ಜನರು ಆಹಾರವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಿ ಉಪವಾಸ ಇರುವ ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಮೊದಲು ಉಪವಾಸ ಮತ್ತು ಹಸಿವಿನ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಿ.
ಉಪವಾಸ ಎಂದರೇನು?
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ಆಹಾರ (Food) ವನ್ನು ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸಿದಾಗ ಇದನ್ನು ಉಪವಾಸ (Fasting) ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಜನರು ಏಕಾದಶಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉಪವಾಸ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಆಹಾರವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಿ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಹಿಂದೂಗಳು ಹಬ್ಬ ಹರಿದಿನಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವಾರಗಳ ಕಾಲ ಮಾಂಸಾಹಾರ ಸೇವಿಸದೇ ಇರುತ್ತಾರೆ. ಮುಸ್ಲಿಂಮರು ರಂಜಾನ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೂರ್ಯೋದಯಕ್ಕೆ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಾಸ್ತದ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಇದೆಲ್ಲವೂ ಉಪವಾಸ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.
ಉಪವಾಸ ಮಾಡಿ ಆಸ್ಪತ್ರೆ ಸೇರಿದ ಬಿಗ್ ಬಾಸ್ ಖ್ಯಾತಿಯ ಸೋಫಿಯಾ
ಉಪವಾಸ ಮಾಡುವಾಗ ಆಹಾರಕ್ರಮ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ
ಒಳ್ಳೆಯ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಉಪವಾಸ ಮಾಡುವುದೇನೋ ಸರಿ. ಆದರೆ, ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಿಗುವುದಿಲ್ಲ. ದೇಹ ನಿರ್ಧಿಷ್ಟ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಂದ ವಂಚಿತವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಬೆಂಗಳೂರಿನ ಅಪೋಲೋ ಸ್ಪೆಕ್ಟ್ರಾ ಆಸ್ಪತ್ರೆಯ ಮುಖ್ಯ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನಿಸ್ಟ್ ಶರಣ್ಯ ಶಾಸ್ತ್ರಿ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ಉಪವಾಸದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೇನು ?
ಉಪವಾಸದಿಂದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ (Health) ಕೆಲವೊಂದು ತೊಂದರೆಗಳಿದ್ದರೂ ಸರಿಯಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಉಪವಾಸ ಮಾಡವುದರಿಂದ ಹಲವು ಪ್ರಯೋಜಗಳೂ ಇವೆ. ಉಪವಾದ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ,ತುಸು ವಿರಾಮವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಉಪವಾಸವು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಎಂದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಹಣ್ಣು (Fruits), ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. .ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆಮ್ಲೀಯತೆ, ಉಬ್ಬುವುದು, ಮಲಬದ್ಧತೆ ಮೊದಲಾದ ಸಮಸ್ಯೆ ಕಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಉಪವಾಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಖರ್ಜೂರಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ. ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು, ಶರಬತ್ತು, ತೆಂಗಿನ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ.
Weight Loss : ಉಪವಾಸ ಮಾಡಿ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮುಂದಾಗಿದ್ರೆ ಎಚ್ಚರ..!
ಹಸಿವು ಎಂದರೇನು ?
ಹಸಿವು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಲುವಾಗಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ "ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ" ಅಭಾವವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಹಿಂದೆ ಯಾವುದೇ ಮಾದರಿ ಮತ್ತು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ವಿವರಣೆ ಇಲ್ಲ. ಹಾಗೆ, ಹಯಾತ್ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಅವಳು ಉಪವಾಸದ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಳು, ಅವಳ ಉಪ್ಪಿನ ಮಟ್ಟವು ಆತಂಕಕಾರಿ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಇಳಿಯಿತು. ಆಹಾರದಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ವಂಚಿತಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವ ಅಭ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಹಸಿವು ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು?
ಹಸಿವು ಎಂಬುದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಉಂಟಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ಅಭಾವವಾಗಿದೆ. ಇದು ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ದೇಹವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ, ಶಾಶ್ವತ ಸಮರ್ಥನೀಯ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಗೊಂದಲ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ದೇಹವನ್ನು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಾದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ,ಸೆಲೆನಿಯಮ್,ಸತು ಮೊದಲಾದವುಗಳಿಂದ ದೂರವಿಡುತ್ತದೆ. ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಇರುವ ಅಭ್ಯಾಸ ಮೂಡ್ ಸ್ವಿಂಗ್, ಕಿರಿಕಿರಿ, ಕೂದಲು ಉದುರುವಿಕೆ ಮತ್ತು ತೆಳು ಚರ್ಮ, ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಏರಿಳಿತ, ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಆಯಾಸವನ್ನುಂಟು ಮಳಾಲಡುತ್ತದೆ.