ಪಾಲಕ್ - ಟೊಮೇಟೊ ಜೊತೆಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಸಮಸ್ಯೆಯೇ?

ದೇಹದಲ್ಲಿ ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಮಟ್ಟವು ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವುದು ಗಂಭೀರ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ತ್ಯಾಜ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ದೇಹವು ಪ್ಯೂರಿನ್ ಎಂಬ ರಾಸಾಯನಿಕವನ್ನು ವಿಭಜಿಸಿದಾಗ ಇದು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.  ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ಯೂರಿನ್ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ರಕ್ತವು ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲವಾಗಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಹೆಚ್ಚಾದಾಗ ಈ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೈಪರ್ಯುರಿಸೆಮಿಯಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಂಧಿವಾತ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಇದು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಕೀಲು ನೋವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಪಾಲಕ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು ಎಂದು ಜನರಲ್ಲಿ ಗೊಂದಲವಿದೆ, ಆದರೆ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಕೆಲವು ಟಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಾರದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ನೀಡಿದ್ದಾರೆ.

ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆಗಳು
ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಮಟ್ಟವು 2-6 ಮಿಗ್ರಾಂ/ಡಿಎಲ್ ಮತ್ತು ಪುರುಷರಲ್ಲಿ 3-7 ಮಿಗ್ರಾಂ/ಡಿಎಲ್ ಆಗಿದೆ. ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಮೂರು ಪ್ರಮುಖ ಕಾರಣಗಳಿವೆ. ಧೂಮಪಾನ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘ ಕಾಲದವರೆಗೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವುದು. ಇವುಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ನಿತ್ಯ ವ್ಯಾಯಾಮ, ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ನೀರು ಕುಡಿದು ಉತ್ತಮ ನಿದ್ರೆ ಪಡೆಯುವ ಅವಶ್ಯಕತೆ ಇದೆ.

ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡೋ ವ್ಯಾಯಾಮ
ಕುಳಿತು ನಿಲ್ಲುವ ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಕುಳಿತು ಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಬೇಕು.
ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಮಹಡಿ ಏಣಿ ಪ್ರತಿದಿನ ಏರಬೇಕು. ವಾರಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಶಕ್ತಿ ತರಬೇತಿಯನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಿ.

ಪ್ರತಿದಿನ ಸ್ಟ್ರೆಚಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಯೋಗ ಮಾಡಿ.
ಗ್ಯಾಜೆಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ದೂರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಏಕೆಂದರೆ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಕಳೆದಷ್ಟೂ ಹೆಚ್ಚು ಸೋಮಾರಿಯಾಗುತ್ತೀರಿ. ಉತ್ತಮ ನಿದ್ರೆಗಾಗಿ ರಾತ್ರಿ ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ಒಂದು ಲೋಟ ಅರಿಶಿನ ಹಾಲನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ.

ಈ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು
ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಮಟ್ಟ ಹೆಚ್ಚಾದರೆ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಅದರಿಂದ ದೂರವಿಡಬೇಕು. ಯೂರಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ರೋಗಿಗಳು ಕೆಚಪ್, ಟ್ಯಾಟ್ರಾ ಪ್ಯಾಕ್ ರಸ, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಚಿಪ್ಸ್, ಬಿಸ್ಕತ್ತು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಎಲ್ಲಾ ಕೊಬ್ಬಿನ ಟೈಪಿಫೈಡ್ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು. ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಮಟ್ಟವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಕುರಿತಾದ ಮಿಥ್ಯೆಗಳು
ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಸಮಸ್ಯೆಯಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಆಹಾರಗಳ ಸೇವನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಜನರಲ್ಲಿ ಗೊಂದಲವಿದೆ. ಪಾಲಕ್, ಹಾಲು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಟೊಮೆಟೊದಂತಹ ವಸ್ತುಗಳು ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಈ ಮಿಥ್ಯೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
ಪ್ರತಿದಿನ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು-
ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ವಾರಕ್ಕೆ ಎರಡರಿಂದ 3 ಬಾರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತೆಗೆದು ಕೊಳ್ಳಬಾರದು, 

ಪಾಲಕ್
ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಪಾಲಕ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಆದರೆ ಬೇಯಿಸಿ ತಿನ್ನಬೇಕು. 

ಹಾಲು ಮತ್ತುಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು :
ಉತ್ತಮ ಪೋಷಣೆಗಾಗಿ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಮಜ್ಜಿಗೆಯನ್ನು  ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಈ ಮಾಹಿತಿ ತಿಳಿಯಿರಿ 

ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿಡಲು ಈ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಕುಡಿಯಿರಿ. ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಇರುವ ತ್ಯಾಜ್ಯ ಹೊರಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಸೀಸನಲ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ. ಕೀಲು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ತಜ್ಞರು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ12 ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಪ್ರತಿದಿನ ಹಾಲು, ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಮಜ್ಜಿಗೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.  ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಳಕೆಕಾಳುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಅವುಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ.