ರಾತ್ರಿ ವೇಳೆ ಅಗತ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಊಟ ಮಾಡಿದ್ರೆ ಏನಾಗುತ್ತೆ ?

ಬೆಳಗ್ಗೆ ರಾಜನಂತೆ ತಿಂದರೆ ರಾತ್ರಿ ಭಿಕ್ಷುಕನಂತೆ ತಿನಂಬೇಕು ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕೆಲವರು ರಾತ್ರಿ ವೇಳೆ ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರ ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ರಾತ್ರಿ ವೇಳೆ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯು ನಿಧಾನವಾಗುವುದರಿಂದ, ತಿನ್ನುವ ಭಾರಿ ಆಹಾರವು ಸರಿಯಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ದೇಹವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಕೊಬ್ಬಿನರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಊಟವನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ  ದೇಹಕ್ಕೆ ಆಗುವ ಇತರ ಕೆಲವು ಭಯಾನಕ ಸಂಗತಿಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

ಭಾರಿ ಊಟ: ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಗನೆ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ  ದೇಹವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ  ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ತೂಕ ನಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ,  ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಭಾರಿ ಊಟ: ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಗನೆ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ  ದೇಹವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ  ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ತೂಕ ನಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ,  ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ತಡವಾಗಿ ಊಟವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಳ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಯಮಟ್ಟವು ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಎಂಡೋಕ್ರೈನಿಕಲ್ ಸೊಸೈಟಿಯ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಎಂಡೋಕ್ರಿನಾಲಜಿ ಅಂಡ್ ಮೆಟಬಾಲಿಸಮ್ ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಅಧ್ಯಯನವೊಂದು ತಿಳಿಸಿದೆ. 

ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ತಡವಾಗಿ ಊಟವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಳ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಯಮಟ್ಟವು ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಎಂಡೋಕ್ರೈನಿಕಲ್ ಸೊಸೈಟಿಯ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಎಂಡೋಕ್ರಿನಾಲಜಿ ಅಂಡ್ ಮೆಟಬಾಲಿಸಮ್ ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಅಧ್ಯಯನವೊಂದು ತಿಳಿಸಿದೆ. 

ತಜ್ಞರು ದಿನದ ಕೊನೆಯ ಊಟವನ್ನು ಸಂಜೆ 7 ಕ್ಕಿಂತ ಮೊದಲು ತಿನ್ನಬೇಕೆಂದು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ರಾತ್ರಿ ವೇಳೆ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯು ನಿಧಾನವಾಗುವುದರಿಂದ, ತಿನ್ನುವ ಭಾರಿ ಆಹಾರವು ಸರಿಯಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ದೇಹವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಕೊಬ್ಬಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ. ಭಾರವಾದ ಊಟವನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ ದೇಹಕ್ಕೆ ಆಗುವ ಕೆಲವು ಭಯಾನಕ ಸಂಗತಿಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

ತಜ್ಞರು ದಿನದ ಕೊನೆಯ ಊಟವನ್ನು ಸಂಜೆ 7 ಕ್ಕಿಂತ ಮೊದಲು ತಿನ್ನಬೇಕೆಂದು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ರಾತ್ರಿ ವೇಳೆ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯು ನಿಧಾನವಾಗುವುದರಿಂದ, ತಿನ್ನುವ ಭಾರಿ ಆಹಾರವು ಸರಿಯಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ದೇಹವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಕೊಬ್ಬಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ. ಭಾರವಾದ ಊಟವನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ ದೇಹಕ್ಕೆ ಆಗುವ ಕೆಲವು ಭಯಾನಕ ಸಂಗತಿಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

ಹಸಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ: ಬೆಳಗ್ಗೆ ಹಸಿವೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.  ರಾತ್ರಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಊಟ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಮರುದಿನ ಬೆಳಗ್ಗೆ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದರಿಂದ  ಹಸಿವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಬಹುದು.

ಹಸಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ: ಬೆಳಗ್ಗೆ ಹಸಿವೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.  ರಾತ್ರಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಊಟ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಮರುದಿನ ಬೆಳಗ್ಗೆ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದರಿಂದ  ಹಸಿವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಬಹುದು.

ಹಲವು ರೋಗಗಳಿಗೆ ದಾರಿ : ರಾತ್ರಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಊಟ ಮಾಡಿದರೆ,  ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಕಾಲಕ್ರಮೇಣ ಇದು ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆ, ಜಠರ, ಜಠರಹುಣ್ಣು, ಎಂಟರೈಟಿಸ್, ಮಲಬದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಹಲವು ರೋಗಗಳಿಗೆ ದಾರಿ : ರಾತ್ರಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಊಟ ಮಾಡಿದರೆ,  ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಕಾಲಕ್ರಮೇಣ ಇದು ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆ, ಜಠರ, ಜಠರಹುಣ್ಣು, ಎಂಟರೈಟಿಸ್, ಮಲಬದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಹೆಚ್ಚಿದ ಹೃದಯ ಬಡಿತ:  ಅತಿಯಾಗಿ ಊಟ ಮಾಡಿದಾಗ,  ಹೃದಯವು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಶ್ರಮಪಡಬೇಕು, ಇದು ಹೃದಯ ಬಡಿತವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಊಟಮಾಡುವುದರಿಂದ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವೂ ಹೆಚ್ಚುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿದ ಹೃದಯ ಬಡಿತ:  ಅತಿಯಾಗಿ ಊಟ ಮಾಡಿದಾಗ,  ಹೃದಯವು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಶ್ರಮಪಡಬೇಕು, ಇದು ಹೃದಯ ಬಡಿತವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಊಟಮಾಡುವುದರಿಂದ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವೂ ಹೆಚ್ಚುತ್ತದೆ.

ಸಂಜೆ 6ರ  ನಂತರ ಅಧಿಕ ಕ್ಯಾಲೋರಿಯ ಊಟವನ್ನು ಸೇವನೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟಗಳು ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಅಮೆರಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ ನ 2019 ವಾರ್ಷಿಕ ಸಭೆಯಲ್ಲಿ ವರದಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಸಂಜೆ 6ರ  ನಂತರ ಅಧಿಕ ಕ್ಯಾಲೋರಿಯ ಊಟವನ್ನು ಸೇವನೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟಗಳು ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಅಮೆರಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ ನ 2019 ವಾರ್ಷಿಕ ಸಭೆಯಲ್ಲಿ ವರದಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಮೇದೋಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ ಸಮಸ್ಯೆ 
ಅತಿಯಾಗಿ ಊಟ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಕಲ್ಲುಗಳು ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಕಲ್ಲುಗಳಿರುವ ಜನರಲ್ಲಿ ತೀವ್ರ ಮೇದೋಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ತೀವ್ರವಾದ ಮೇದೋಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಹಠಾತ್ ಸ್ಫೋಟವು ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಮೇದೋಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ ಸಮಸ್ಯೆ 
ಅತಿಯಾಗಿ ಊಟ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಕಲ್ಲುಗಳು ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಕಲ್ಲುಗಳಿರುವ ಜನರಲ್ಲಿ ತೀವ್ರ ಮೇದೋಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ತೀವ್ರವಾದ ಮೇದೋಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಹಠಾತ್ ಸ್ಫೋಟವು ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಕಳಪೆ ನಿದ್ರೆ
ರಾತ್ರಿ ವೇಳೆ ಉತ್ತಮ ನಿದ್ರೆಗೆ ದೊಡ್ಡ ದೊಡ್ಡ ಭೋಜನಗಳು ಅಡ್ಡಿಯುಂಟು ಮಾಡಬಹುದು. ನಿದ್ದೆಯ ಕೊರತೆ ಮರುದಿನ ಭಾವನೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು. ಇದು  ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಬೆಳಗ್ಗೆ ಆಯಾಸದ ಅನುಭವಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಕಳಪೆ ನಿದ್ರೆ
ರಾತ್ರಿ ವೇಳೆ ಉತ್ತಮ ನಿದ್ರೆಗೆ ದೊಡ್ಡ ದೊಡ್ಡ ಭೋಜನಗಳು ಅಡ್ಡಿಯುಂಟು ಮಾಡಬಹುದು. ನಿದ್ದೆಯ ಕೊರತೆ ಮರುದಿನ ಭಾವನೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು. ಇದು  ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಬೆಳಗ್ಗೆ ಆಯಾಸದ ಅನುಭವಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.