ಅಲ್ಕೋಹಾಲ್ (Alcohol) ಪ್ರಿಯರು ಡ್ರಿಂಕ್ಸ್ ಪಾರ್ಟಿ ಮಾಡಿ ಖುಷಿಪಟ್ಟರೂ ಆಗಿಂದಾಗೆ ಮಾತ್ರ ಅಯ್ಯೋ ಈ ಕುಡಿಯೋ ಅಭ್ಯಾಸದಿಂದ ಹೊಟ್ಟೆ (Stomach) ಬರ್ತಿದೆಯಪ್ಪಾ ಅಂತ ಕೊರಗ್ತಾನೆ ಇರ್ತಾರೆ. ಇನ್ಮೇಲೆ ಆ ಟೆನ್ಶನ್ (Tension) ಇಲ್ಲ ಬಿಡಿ. ನಿಮ್ ಟೇಸ್ಟ್‌ ಸ್ಪಲ್ಪ ಚೇಂಜ್‌ ಮಾಡ್ಕೊಂಡ್ರೆ ಆಯ್ತು ಅಷ್ಟೆ. ಅರೆ ಏನ್‌ ಹೇಳ್ತಿದ್ದಾರಪ್ಪ ಅಂತ ಕನ್‌ಫ್ಯೂಸ್ ಆಗ್ಬೇಡಿ. ಇಲ್ಲಿದೆ ಮಾಹಿತಿ.
ಇವತ್ತಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯೋದೆ ನನ್‌ ವೀಕ್‌ನೆಸ್ಸು ಅನ್ನೋರೆ ಹೆಚ್ಚಿನವರು. ಕೆಲವೊಬ್ರಿಗೆ ದಿನದಲ್ಲಿ ಮೂರು ಹೊತ್ತು ಅಲ್ಕೋಹಾಲ್ (Alcohol) ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಹೋಗದಿದ್ರೆ ಆಗೋದೆ ಇಲ್ಲ. ಇನ್ನು ಕೆಲವರು ಸೋಷಿಯಲ್‌ ಡ್ರಿಂಕಿಂಗ್ ಅಂತ ಎಲ್ಲರೂ ಜತೆಯಾಗಿ ಸೇರಿದಾಗಲೊಮ್ಮೆ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ. ಅಧಿಕ ಅಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕೊಬ್ಬಿಗೆ (Fat) ಕಾರಣವಾಗುತ್ತೆ ಅನ್ನೋದನ್ನು ನೀವು ಈಗಾಗ್ಲೇ ನೋಡಿರ್ಬೋದು. ಯಾವಾಗ್ಲೂ ಕುಡಿಯೋರು ಮಾತ್ರ ಡ್ರಿಂಕ್ಸ್ ಮಾಡಿ ಹೊಟ್ಟೆ ಬರ್ತಿದೆ ಅಂತ ಕೊರಗ್ತಾನೆ ಇರ್ತಾರೆ. ಆದ್ರೆ ಇನ್ಮುಂದೆ ಆ ವರಿ ಇರಲ್ಲ. ಹೊಸ ಅಧ್ಯಯನವೊಂದರಿಂದ ತಿಳಿದುಬಂದ ಮಾಹಿತಿಯಂತೆ ವೈನ್ (Wine) ಕುಡಿಯೋದು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಉಂಟು ಮಾಡೋದಿಲ್ವಂತೆ.
ವೈನ್ ಕುಡಿಯುವವರು ಸಂತೋಷಪಡುವ ಸುದ್ದಿ ಇದಾಗಿದೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಧ್ಯಯನವು (Study) ವೈನ್ ಸೇವನೆ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಸೊಂಟಕ್ಕೂ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ಇತರ ಸ್ಪಿರಿಟ್ ಅಥವಾ ಬಿಯರ್ ಕುಡಿಯುವ ಜನರು ವೈನ್ ಕುಡಿಯುವವರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ ಡೈಲಿ ಡ್ರಿಂಕ್ಸ್ ಕುಡೀಬೇಕು, ಆದ್ರೆ ಹೊಟ್ಟೆ ಬರ್ಬಾದು ಅನ್ನೋದು ರಮ್‌, ವಿಸ್ಕಿ , ಬಿಯರ್ ಕುಡಿಯೋ ಬದಲು ವೈನ್‌ಗೆ ಸ್ವಿಚ್‌ ಮಾಡ್ಬೋದು.
ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ಐಸ್ ಹಾಕಿ ಕುಡಿಯಬಾರದು ಅಂತಾರಲ್ಲ ಯಾಕೆ ?
ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲೇನಿದೆ ?
ಬೊಜ್ಜು ವಿಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಅಭ್ಯಾಸ ಜರ್ನಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಬ್ರಿಟಾನಿ ಲಾರ್ಸೆನ್ ನಡೆಸಿದ ಅಧ್ಯಯನವು ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ದೇಹದ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಮೇಲೆ ವಿವಿಧ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್‌ಗಳು ಬೀರುವ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದೆ. ಇದರಲ್ಲಿಅಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸೇವನೆ ದೇಹದ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಒಳಾಂಗಗಳ ಕೊಬ್ಬಿನ ಶೇಖರಣೆ ಮತ್ತು ಮೂಳೆ ನಷ್ಟವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ಒಪ್ಪಿಕೊಂಡರು. ಅಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸೇವನೆಯು ಈ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಭಾಗಶಃ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ವಿವಿಧ ಅಲ್ಕೋಹಾಲ್‌ಗೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ತೋರಿಸಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು.
ಮದ್ಯ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕೊಬ್ಬಿನ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧ
ಪ್ರತಿಯೊಂದು ರೀತಿಯ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಮಾಣದ ಪ್ರಕಾರ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್‌ನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಂದು ವಿಧದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಬಳಕೆ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಭಾವಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಿಯರ್ (Beer) ಮತ್ತು ಸ್ಪಿರಿಟ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವವರು ಹೆಚ್ಚು ಬೊಜ್ಜನ್ನು, ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಅಂತೆಯೇ, ರೆಡ್ ವೈನ್ ವೈಸ್ಟ್ ವೈನ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಾರಣ ಬೊಜ್ಜಿನ ಸಮಸ್ಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಸಂಬಂಧಗಳನ್ನು ತೋರಿಸಿದೆ. ಈ ಅನುಪಾತವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೇವಿಸುವ ಮದ್ಯ ಪ್ರಕಾರವು ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಅಂಶವಾಗಿರಬಹುದು ಎಂದು ಅದು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಬಿಯರ್ ಕುಡಿಯೋದ್ರಿಂದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲಿನ ಸಮಸ್ಯೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತಾ ?
ಸಂಶೋಧಕರು 40 ಮತ್ತು 79 ರ ನಡುವಿನ 1,869 ಬಿಳಿ ವಯಸ್ಕರ ಡೇಟಾವನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಿದರು. ಕೆಂಪು ಮದ್ಯ ಕುಡಿಯುವವರು ಕಡಿಮೆ ಒಳಾಂಗಗಳ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು, ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಅಂಗಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಸುತ್ತುವ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಮೆಟಾಬಾಲಿಕ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ವೈಟ್ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಕುಡಿಯುವವರು ಉತ್ತಮ ಮೂಳೆ ಖನಿಜ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ.
ಆದರೆ, ಒಬ್ಬರು ಕುಡಿಯುವ ಅಭ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳಬೇಕು ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಅಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸೇವನೆ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯಿಂದಲೂ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕರವಾಗಿದೆ.